本日は成人式
振り袖姿がめっちゃきれい
成人式って”ハレ”の日
昔から大切にされてる
行事食ですが…
今の若い子が知らん
行事食も
今日はそんなお話です

今日は
成人式
昨日大阪でお茶するのに出かけたら
振袖着てはる人が大勢いて

成人式やん
って思ったけど
待ち合わせの時に
って言われて
1日早いのに気づいた
一緒にお出掛けした方は
紺色の振袖を着て
数年前に成人式を迎えたそ

娘の成人式は
着物なんか着ない
写真もいらん
と母の想い届かず…
成人式でなくても
写真だけでもって言ったけど
絶対無理やから
そんな着てほしかったら
ぽんちゃんに着てもらって
と言われてので
素直にぽんちゃんに

やっぱり振袖は
赤かピンクを着せたい
性別は関係ありません(笑)

晴れ姿って言うように
日本には
”ハレ”と”ケ”って言う
考え方があった
”ケ”は
日常
いつもの暮らし
普段のごはん
変わらない日々
”ハレ”は
非日常
特別な日
お祝い
節目
区切り
ハレの日には
ハレの装い
ハレのごはんがある
振袖や着物は
ハレの日の装い

そして
ハレの日に欠かせないのが
行事食
1年で最初の
ハレの日のごはんは

ハレの日には
全て意味があるんやけど
次のハレの日ごはんは
1月15日の
小豆粥
邪気を祓って
1年間の無病息災を願う
先日七草がゆを
ご購入いただいた方と
お話させてもらってる時に
七草がゆを食べるって
知りませんでした
って言われてた
その時に

次は15日に小豆粥を食べて
邪気払いするんだよ
ってお伝えしたら
小豆粥も知らはらへんかって
ハレの日のごはんも
メディアなどで
取り上げられるのは
若い世代の方もされるけど
昔ながらの
ハレの日ごはんは
需要がなくなってきているし
知らはらへん方が多すぎる💦
おせちも家で作らないで
購入しゃはったり
おせち自体が
お正月の食卓に並ばない家庭も
めちゃくちゃ多い
七草粥・小豆粥
鏡開きのおぜんざい
ハレの日のごはんには
ちゃんと意味があって
四季折々の季節の
移り変わりで
身体のリズムを整えたり
合わせてくれはったり
邪気払いや
無病息災を願ったり
1つの区切りとしたり
半年間の区切りの
夏越の祓い
水無月もいい例だよね
でも今は
ハレの日のごはんの
意味ではなく
クリスマス
バレンタイン
ハロウィン
SNSやテレビ
スーパー・お店屋さんで
広告があったり
取り上げられて
若い子の飛びつくけど
季節と身体を整える
昔ながらの行事食は
すたれていってしまってる
ただのイベントとして
捉えるのではなく
昔ながらの意味も考えて
ハレの日を
わんちゃんと一緒に
過ごしてもらうこと
わんちゃんと家族みんなが
小さなハレの日を重ねながら
笑顔溢れる心躍る
日々を過ごして貰えたら
嬉しいです
Profile
1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業
料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に
板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる
旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う
ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案
今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売
笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている
★調理師免許取得
★APNA上級指導士