愛犬をきっかけに家族みんなが笑顔に①

わんちゃんの

手作りごはんをきっかけに

家族のごはん・環境の見直しをして

 

みんなが健康になって欲しい

なぜ私がそう伝えてるのか

 

人からわんちゃん

そして家族へとなった

私の想いを

 

 

先日BBAのお兄ちゃんと

大阪で軽く一杯してきました

 

 

２時間位って言いながら

気づいたら３時間半やったけど

 

 

色んな話をしてる中で

 

 

 

 

 

と言われたので

素直に書いてみようっと

 

 

私が生まれたのは

京都府の田舎

亀岡市

 

まわり見渡す限りの

田んぼ畑

 

 

こんな田舎で

のびのびは過ごしたけど

 

 

小学校から

ずっといじめにあってて

何回消えてしまいたいって

思ったかわからんかった

 

 

６歳離れた弟ができてからは

母は弟ファーストで

ちょっとでも構って欲しくて

良い子を演じて

顔色ばっかりうかがってる

子ども時代

 

 

それが今も続いてて

人の顔色ばっかり気にしてる

 

 

なかなか自分軸で考えれない

人のためなら動けるけど

自分のことは後回しにして

ここを変えていかないとって

思考を変えるように意識してる

 

 

 

そんな小学校の３．４年の頃に

台風の大雨の次の日

 

 

友だちと喧嘩をして

１人で帰ってる時

 

 

小さな石橋から足を踏み外して

増水した２ｍ幅位の

川に落ちてしまった

 

 

水の流れは激しくて

凄い水圧の中

流れないように

必死で生えてた草を掴んだ

 

 

この草が切れたら

このまんま死んじゃう

 

 

走馬灯のように

色んな風景が浮かんできて

 

 

これで虐められなくてすむんかなぁとか

喧嘩した友だち責任感じるかなぁとか

そんなことを思いながら

 

でも何とか流されないように

必死で叫んでたら

 

 

近所のおじさんが気づいてくれて

おじさんの首近くある

川の中に入って

 

流されそうになりながら

助けてくれはった

 

 

九死に一生を得る

 

 

まさにこの事で

 

助けてくれはったおじさんも

このまんま二人ともあかんって

正直思ったって

みんなに言ってはったらしい

 

 

この時に救ってもらった命

無駄にしたらあかんなって

子ども心に思った

 

 

って言いながらも

その後も虐められたりして

あんまり楽しい学生時代を

送ってないんやけど

 

 

そんな子ども時代やったけど

お菓子作りが好きで

料理するのが好きで

母の手伝いをしてた

 

 

そんな中高校の時に

まわらないお寿司屋さんでバイトして

 

 

板前さんの一品料理を目当てに

常連さんが来られたり

 

 

ここに連れてくると

商談が上手くいく

って笑顔で食べはる姿をみて

 

って

料理の道に進むことを決めて

調理師の専門学校に

 

 

専門学校在籍中に

日本料理の美濃吉の

調理補助の募集をみて

 

 

男性って記載はあったけど

そんなのお構いなしで

 

 

何度も電話して

やっと調理長と話をさせてもらって

 

って頼み込んで

バイトさせて貰うことに

 

 

盛り付けとか仕込み

やれる事は限られてるし

 

 

何時間も小麦粉をふるってる

ってだけの日もあったけど

 

 

調理出来るのが

楽しくて仕方なかった

 

 

 

専門学校でも

調理実習の時

って聞いて貰えるのが

めっちゃ嬉しかった

 

 

 

バイト先の調理場から

お客さんの顔は見えなかったけど

 

 

 

仲居さんから

喜んではったよとか

美味しいっていうてはったよって

聞くのが嬉しくて仕方なかった

 

 

２年弱バイトした後

専門学校卒業のタイミングで

女性を雇わないって会社に

調理長が掛け合ってくれはって

 

新入社員として入社

 

 

バイト1年目に

新入社員だったのが

2こ上の先輩

 

 

バイト2年目に

新入社員で仕込みとかを

私が教えた人が１こ上の先輩

 

 

バイトやった立場から

一番下っ端になって

上下関係の厳しい世界

 

 

バイトの時は

煮方、椀方、焼方とかの

盛り付けとか補助が主

 

 

同然普通なら

下っ端はそんな仕事

させて貰えないわけで

 

 

でも忙しくなってくると

下っ端の仕事は

先輩に任していいから

 

今まで補助してたトコを

手伝って言われて

 

 

それが

一緒に配属されて同期

１こ上２こ上の先輩たちは

 

面白くないし

 

どんどん溝が…

 

 

 

陰湿な虐めの幕あけとなる