
うんちって
ただのいらんもんやと
思ってませんか?
実は世界には
うんちから生まれるコーヒー
まであるんです
そこから見えてくる
わんちゃんのうんちについて
今日はそんなお話です
今日から10月
めちゃくちゃ早い
今年も残すところ
残り3ヶ月
後悔のないように
やっていきたいと思います
そんな今日は
珈琲の日
コーヒー好きですか??
私は酸味の少ないコーヒーに
ミルクをたっぷり入れて飲むのが好き
スタバだと
ホワイトモカが大好き
実はコーヒーの世界には
とっても変わったコーヒーがある
それがインドネシアに消息する
ジャコウネコのうんちから出来た
コピ・ルアク
と呼ばれるコーヒー
っていうと
ってなると思うけど
ジャコウネコが熟した
コーヒーの実を食べて
消化出来なかった種の部分
コーヒー豆が
うんちとなって出てきたものを
きれいに洗って
焙煎して作られる
コピはコーヒー
ルアクはジャコウネコ
これを合わせて
コピ・ルアク
つまり
ジャコウネコのコーヒー
って意味になる
世界ではとっても
高価なコーヒー豆として
取引されてる
不思議でユニークなコーヒー
こんな風にうんちって
ただのいらんもんではなく
ときには価値を生み出すことがある
わんちゃんのうんち
片付け大変やったり
嫌やなぁって思ったり
わんちゃんのうんちに
一喜一憂したりとか
振り回されがち
柔らかっかり・水っぽかったり
コロコロやったり
うんちは日によって違う
うんちってどんな風に
構成されているか知ってますか?
うんちの中身は
こんな感じ↓
水分と
食べかす
腸の粘膜
腸内細菌
ここで注目すべきが
体の中で吸収できなかった
食べかす
ジャコウネココーヒーも
食べたコーヒーの実が
うんちとして
出てきたもんやもんね
ここで
知っといて欲しいのが
ペットフードから
手作りごはんにした時に
うんちが変化する
食べている量をみたら
そんなに変化してないのに
うんちの量が小さくなったり
回数が減ったり
不思議やと思いますか???
それは
ペットフードが
全然吸収されてない
極端な言い方をすれば
体に必要ないものを
食べさせて
内臓を屈指している
ペットフードだけ食べてたら
栄養が摂れるっていうけど
総合栄養食って言われてるけど
うんちの量だけみたら
どんだけいらんもん
食べさせてるんやろ
ってなってしまう
手作りごはんにすることで
体に吸収されて
食べかすが減った結果
うんちの大きさも減って
量も回数が減って
片付けがめっちゃ楽になる
めっちゃ良くないですか
ちょっと変わった
うんちのコーヒーから
わんちゃんのうんちについて
考えてみてね
応援してます
Profile
1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業
料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に
板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる
旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う
ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案
今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売
笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている
★調理師免許取得
★APNA上級指導士