クリスマスに
ケーキ食べました🎂
こんなん食べていいんかなぁ?
って思いながら食べてる人も
いてはると思う
健康のために我慢することが
ほんまに正解なん??
ちょっと立ち止まって見て
今日はそんなお話です

あっという間に
クリスマスが終わりました🎄
年の瀬が迫ってきてます💦
その前の楽しいひととき

皆さんケーキ食べましたか??
うちは25日に
ぽんちゃんと一緒に食べました🎂
Instagramに投稿するんやけど
って声が聞こえてきそう
だってケーキなんて
今あかんって言われている
小麦粉・砂糖・食物油・乳製品
4毒の宝庫


健康志向の人で
4毒抜きしてはる人
私のまわりにも
ちらほらいてはる
添加物も摂らない
塩分も控えてて
めっちゃ大変で
外食出来ひんとかって
めっちゃ苦労してはる
けど
小麦粉抜いて
体調が良くなった
砂糖抜いて
体調良くなった
食物油抜いて
体調良くなった
乳製品抜いて
体調良くなった

小麦粉に含まれる
グルテンが
体に合わない人が
小麦粉を食べちゃうと
お腹がはっちゃったり
体がダルくなっちゃたり
肌荒れをおこしちゃう
小麦粉を減らすと
体が軽くなって
調子が良いって
感じることがあるんやけど
これって
小麦粉が”毒”
あかんっていうよりは
お菓子やパンの食べ過ぎが
そもそもの問題

お砂糖も一緒で
ぎょうさん食べると
血糖値が急激にあがって
体は血糖値をさげないとって
急激に下げようとする
この血糖値の
ジェットコースターを
繰り返しちゃうと
なんか眠い

なんかイライラする
疲れやすい
って状態になっちゃう
お砂糖を減らすことで
血糖値の上昇が緩やかに
動くようになるので
疲れにくいなぁって感じたり
お砂糖抜いたから
体調が良くなったって
思うんやけど
これも
砂糖が”毒”
あかんっていうよりは
お砂糖の摂りすぎが
そもそもの問題

油・乳製品も一緒で
大量に摂ったら
体に影響に出ちゃう
4毒があかん
摂らん方がいいって
言わはるけど
大切なのは
何を抜くかより
何をどう食べるか
パスタ・パン・グラタン
洋食メニューではなく
お魚・お野菜・お豆などの
和食中心に食べていると
体の調子が整いやすい
実際にお魚・野菜を良く食べる人は
糖尿病・心臓病になりにくって
研究でも分かっている

現在の私たちは
4毒を摂りすぎているんです
なので控えると
体が軽く感じたり
イライラが治まったり
っていうのは
自然なことなんです


わんちゃんにも
4毒どうなん??


★良質なたんぱく質をしっかり摂る
★油は良質な酸化していないものを摂る
★小麦粉も良質なものを摂る
★乳製品も良質なものを摂る
人もわんちゃんも
大切なのは極端に
なくすことではなく
質の良いものを
適量に摂ること
4毒があかんって
食べることに罪悪感をもって
我慢するストレスの方が
体にめちゃくちゃ悪い

”質”の良いものを
我慢せず”適量”で食べる
これが1番の健康の秘訣
ここを意識してくださいね
応援してます
Profile
1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業
料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に
板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる
旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う
ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案
今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売
笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている
★調理師免許取得
★APNA上級指導士