愛犬の栄養を考えた手作りごはん専門店-
きずな~絆愛~ごはん

わんちゃんと小さなハレの日を重ねる暮らし

生活環境

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本日は成人式指輪

振り袖姿がめっちゃきれい

 

成人式って”ハレ”の日

 

昔から大切にされてる

行事食ですが…

 

今の若い子が知らん

行事食も

 

 

今日はそんなお話でするんるん (音符)

 

 

今日は

成人式

 

 

昨日大阪でお茶するのに出かけたら

振袖着てはる人が大勢いて

 

会話

成人式やん

 

って思ったけど

待ち合わせの時に

明日ですよ

って言われて

1日早いのに気づいたわーい (嬉しい顔)

 

 

一緒にお出掛けした方は

紺色の振袖を着て

数年前に成人式を迎えたそわーい (嬉しい顔)

 

 

 

娘の成人式は

 

着物なんか着ない

写真もいらん

 

と母の想い届かず…

 

 

成人式でなくても

写真だけでもって言ったけど

 

 

絶対無理やから

そんな着てほしかったら

ぽんちゃんに着てもらって

 

と言われてので

 

素直にぽんちゃんに

 

 

 

やっぱり振袖は

赤かピンクを着せたいわーい (嬉しい顔)

 

性別は関係ありません(笑)

 

 

晴れ姿って言うように

日本には

”ハレ”と”ケ”って言う

考え方があった

 

 

 

”ケ”は

日常

いつもの暮らし

普段のごはん

変わらない日々

 

 

”ハレ”は

非日常

特別な日

お祝い

節目

区切り

 

ハレの日には

ハレの装い

ハレのごはんがある

 

 

振袖や着物は

ハレの日の装い

 

 

 

 

 

 

そして

ハレの日に欠かせないのが

行事食

 

 

 

1年で最初の

ハレの日のごはんは

 

 

ハレの日には

全て意味があるんやけど

 

 

次のハレの日ごはんは

 

 

1月15日の

小豆粥

 

邪気を祓って

1年間の無病息災を願う

 

 

先日七草がゆを

ご購入いただいた方と

お話させてもらってる時に

 

 

 

七草がゆを食べるって

知りませんでした

 

って言われてた

 

その時に

 

会話

次は15日に小豆粥を食べて
邪気払いするんだよ

 

ってお伝えしたら

小豆粥も知らはらへんかって

 

 

 

ハレの日のごはんも

メディアなどで

取り上げられるのは

若い世代の方もされるけど

 

 

昔ながらの

ハレの日ごはんは

需要がなくなってきているし

 

 

知らはらへん方が多すぎる💦

 

 

おせちも家で作らないで

購入しゃはったり

 

 

おせち自体が

お正月の食卓に並ばない家庭も

めちゃくちゃ多い

 

 

七草粥・小豆粥

鏡開きのおぜんざい

 

 

ハレの日のごはんには

ちゃんと意味があって

 

 

四季折々の季節の

移り変わりで

 

身体のリズムを整えたり

合わせてくれはったり

 

邪気払いや

無病息災を願ったり

 

 

1つの区切りとしたり

 

 

半年間の区切りの

夏越の祓い

水無月もいい例だよね

 

 

でも今は

ハレの日のごはんの

意味ではなく

 

 

 

クリスマス

バレンタイン

ハロウィン

 

SNSやテレビ

スーパー・お店屋さんで

広告があったり

取り上げられて

若い子の飛びつくけど

 

 

季節と身体を整える

昔ながらの行事食は

すたれていってしまってる

 

 

ただのイベントとして

捉えるのではなく

 

 

昔ながらの意味も考えて

ハレの日を

 

 

わんちゃんと一緒に

過ごしてもらうこと

 

 

わんちゃんと家族みんなが

小さなハレの日を重ねながら

笑顔溢れる心躍る

日々を過ごして貰えたら

嬉しいですハートたち (複数ハート)

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お問い合わせ

住所 〒658-0027
兵庫県神戸市東灘区青木5丁目2−13
ハイツフェニックス1階
営業時間 平日10:00〜18:00
 未来が変わるごはん講座 ご褒美&特別食 メニュー表

           

わんちゃんの
手作りごはん研究家

                               
名前髙野 香織
住まい兵庫県

Profile

1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業

料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に

板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる

旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う

ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案

今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売

笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている

★調理師免許取得
★APNA上級指導士