わんちゃんに
牡蠣って食べれるの??
生牡蠣は人と一緒で
あたってしまうかもやけど
加熱したら全然問題ないし
牡蠣に含まれる亜鉛は
とっても重要な役割をしてくれる
今日はそんなお話です
広島での生活最終日
荷物をまとめて
事務所に挨拶だけして
帰るつもりが
広島でのおうちの手配もしてくれた
分譲マンションコレクターの
横山 顕吾さん(よこちゃん)が
勤務最終日に
牡蠣の差し入れを持ってきてくれた
こんなに大量の生牡蠣↓
かおりんには
むき身買ってきたから
明日持って帰り
って頂いたのは
写真に撮り忘れてしまった
折角なら明日牡蠣パーティーしよう
って事で
急遽、事務所への挨拶が
牡蠣パーティーに
むき身も鍋にしたらいいけん
かおり作れ!!
って事で
11時ごろに事務所行って
買い出しして鍋の準備
裕治郎さんは火をおこして
バーベキューの準備をしてくれはった
みんなでわいわい
牡蠣焼いて
鍋をつついて
めちゃくちゃ楽しい
こんなに贅沢に鍋に
牡蠣入れることって
ないやろーー
帰って予定があったので
途中で抜けてしまって
片付けが出来んかったのが
ちょっと心残りやったけど
その時に
って質問が出た
もちろん食べれるし
食べたこともあるよ
って言うと驚かれた
わんちゃんが食べたら
あかんって思われてるもの
めちゃくちゃ多いし
食べさせるって発想もない
飼い主さんが多い
でも知ってると食べても
大丈夫ってなる
牡蠣の栄養素として
ずば向けて優秀なのが
【亜鉛】
ちなみに亜鉛は
現代人にとって
すごい効果があると
今まさに注目されている
新三大栄養素のひとつ
ちなみに
後のふたつは
✅ビタミンD
✅マグネシウム
そんな亜鉛は
★免疫機能の維持
★たんぱく質の合成
★DNAの合成
★酵素の活性
★骨を作る酵素を活性
このような働きがある
足りなくなると
☆免疫力低下
☆成長障害
☆味覚障害
☆抗酸化酵素がうまく作れない
☆皮膚炎
☆貧血
☆脱毛
悪影響が出てくる
ハゲに悩んではる人は
積極的に牡蠣を食べると
いいのかも
汗によって排出するので
激しい運動をしたり
汗かきの人は不足してしまう
そして
亜鉛が足りてないと
カルシウムがおしっこから
どんどん体の外に出ていってしまう
そうなってくると
骨にも影響が出てくる
毎日牡蠣を食べろって
言われても
牡蠣に産地、広島なら
可能かも知れへんけど
それでもなかなか難しい
亜鉛は
牡蠣の他に
ほたてなどの
魚介類
レバーや牛肉などの
お肉類
乳製品にも
入ってるので
ちょっと意識してみると
亜鉛不足から解消される
ここで注意
亜鉛の吸収率を
下げてしまう
食品添加物が多く含まれる
コンビニ弁当
カップラーメン
ファストフード
スナック菓子
を良く食べる人は
亜鉛不足になっていると
思っても間違いなさそう
新三大栄養素のひとつ
【亜鉛】を意識して
摂っていきたいですよね
応援してます
Profile
1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業
料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に
板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる
旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う
ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案
今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売
笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている
★調理師免許取得
★APNA上級指導士