小麦は悪者じゃない！大切なのは“どう食べるか”

今日は世界パスタデー

パスタをきっかけに

“食べること”を

ちょっと見直してみませんか

 

今日はそんなお話です

本日は

世界パスタデー

１９９５年１０月２５日に

イタリア・ローマで第1回世界パスタ会議が

開催されたことが記念日の由来

パスタの魅力を多くの人に伝えるため

１９９８年に制定

日本にパスタが入ってきたのは
１８８３年と言われてます

 

昔一人暮らしの友だちが

お米炊くのめんどいから

毎日パスタ食べてはった

 

 

和風

クリーム系

ケチャップ系

スープ系

色んな味が楽しめるから

全然苦痛じゃないって

言うてはった

 

 

さすがにそれが

食べ過ぎちゃうって

思ってたんやけど

 

 

その当時は小麦に関して

何も言われてなかったけど

 

 

今は小麦はダメ

摂りすぎない方がいいって

言われてたり

 

 

小麦抜きをしてはる方がいてはる

 

友だちとの食事の時も

絶対に摂らないように

細心の注意をはらって大変

って

アレルギーじゃないのに

そこまでするって凄いって

尊敬するんやけど

小麦粉に含まれる

グルテンが体に合わない体質で

 

 

小麦を食べると

お腹がはったり

体がダルくなったり

肌荒れをおこしたり

 

 

でも

小麦粉を食べないと

体が軽くなったり

調子が良いって

感じたりするから

 

 

小麦粉が”毒”って

思われがちやけど

 

 

”毒”というより

お菓子・パン・パスタ

小麦を使っているものが

増えすぎてしまったから

 

 

食べすぎてるのが問題

小麦粉が全部

絶対に悪いってことではなく

 

 

大切なのは

何を抜くかより

何をどう食べるか

 

 

たとえばお魚・野菜・豆を
中心にした和食を食べていると

体の調子が整いやすい

 

 

 

 

実際にお魚や野菜をよく食べる人は

心臓の病気や糖尿病になりにくいと

研究でも分かっている

 

 

 

今の私たちの生活は

小麦粉を摂りすぎてる

 

 

なので控えると

体が軽く感じるのは

自然なことかも

確かに小麦粉で

アレルギーがでる子もいてる

 

 

でもすべてのわんちゃんが

小麦粉があかんってわけではない

 

 

グレインフリー（穀物不使用）

ペットフードが

健康に良いと言われ

プレミアムフードとして販売されてる

 

 

 

でも獣医さんの研究で

穀類が悪いって結果もない

 

 

 

 

小麦粉がどうのこうのより

”量”と”質”の問題だと

私は考えてる

 

 

 

わんちゃんも人も大切なのは

極端に抜くことではなく

バランスよく”質”の良いものを

”適量”摂ること

 

 

 

抜いて楽になったって

声も多いやけど

 

 

全てのわんちゃん・人に

当てはまることではなく

 

個々で結果は変わってくる

 

 

”質”の良いものを
我慢せず”適量”で食べる

これが１番の健康の秘訣

 

 

 

 

応援してます