手作りごはんをやるワケ①

自分の原点がどこなのか

 

２日間びっちり

思いを吐き出して

 

自分の手作りごはんの

原点がわかった

 

今日はそんなお話です

 

木曜日・金曜日と２日間

広島で

 

 

異端児エリート養成大学

のセミナーでした

 

 

頭パンクするほど

色々考えさせられて

 

 

自分の中で全然

誰に届けたいのかとか

 

 

 

まとまってへんってゆーのんが

めちゃくちゃ分かった

 

 

 

仲間と２日間

びっちり学んだお蔭で

少しずつ自分のやるべき事が

見えてきて

 

 

 

実際お客さんが

何を求めてはるんかも

 

 

 

色々ヒントを貰って

キャッチPRコピーも決まった

 

 

手作りごはんを

始めたきっかけは

 

 

板前として働き

開業したのに閉めてしまって

 

板前の世界に戻らなかった過去

 

 

 

元旦那との

食の好みが合わなくて

 

 

凄い好きやった料理を

完全に手放してしまった

 

 

 

そんな、あたしがぽんちゃんを飼って

手作りごはんを美味しそうに

笑顔で食べてくれる姿を見た時に

 

 

 

もう１度料理をやりたいって

手作りごはんを始めた

 

 

ここやって思ってたんやけど

 

 

 

６月の２日間と

昨日一昨日で

 

 

 

みんなで過去の洗い出しをして

なんで手作りごはんをやりたいのか

 

 

 

 

わんちゃんの手作りごはんだけじゃなくて

人の調味料や食材にまで拘るのか

 

 

 

 

気持ちを

さらけ出した結果

 

 

 

 

今まで蓋をしてきた過去が

きっかけやったって気づかされた

 

 

 

なので蓋を開けようと思います

 

 

ブログで旦那の話ちゃんと書くの

初めてで長くなるので

 

 

今日・明日お付き合いいただけたら

嬉しいです

 

 

 

旦那は

 

今思えば

アルコール中毒やったと思う

 

 

アルコール量も

 

１日１升飲まれたら困るから

約束事として

３日で焼酎２升にしてて

チューハイ毎日３から５本

 

 

これでも凄い量なんやけど

 

 

あったらあるだけ飲むって毎日

休肝日なんてあったもんじゃない

 

 

ゆーても聞いてくれへんし

買ってへんかったら買いに行くし

何回アルコールの事で喧嘩したか分らん

 

 

 

おまけに

あたしが作ったごはんも

美味しくないって食べないで

 

 

 

添加物だらけの

ごはん買ってきて

暴飲暴食を繰り返してはった

 

 

 

 

睡眠障害もあって

睡眠薬と安定剤の乱用

 

アルコールと併用するのは

絶対あかんのに

 

 

 

アルコール浴びるほど飲んで

寝れへんからって

睡眠薬飲んで

 

 

 

そのまんま目を閉じて

じっとしてたら寝れるのに

 

 

 

って起きてて

 

 

睡眠薬が効きだすから

 

 

アルコールと睡眠薬で

おかしくなって

 

 

意識もうろうの状態で

暴れたり、外に出て行ったり

 

 

 

本人は意識ないし

記憶もなくなってるから

 

 

いいけど

 

 

 

あたしは何されるかわからんし

家にいてはっても不安で怖いし

 

 

 

出て行かれたら出て行かれたらで

帰ってくるまで心配で仕方なくて

 

 

 

 

あたしがウトウトしてしまって

ガスコンロにやかんかけっぱなしで

寝てしまわはって

 

 

空焚きの状態で部屋の凄い熱気で

寝覚めたり

 

 

夜その状態でバイク運転したり

 

 

どれだけゆーても聞かへんし

喧嘩になるからゆー事も諦め

 

 

 

そんなを旦那と一緒にいてるのが

嫌で嫌で仕方なくて

 

 

 

娘と２人家を飛び出して

別居に踏み切って

 

 

 

半年後の２０１９年３月

無事に離婚することに

 

 

 

睡眠薬・安定剤

 

旦那といてる時に

嫌で嫌で仕方なかったもの

 

 

 

でもまさか

ある出来事がきっかけで

 

 

自分がそんな嫌やった

薬を飲むことになるなんて

 

 

思ってもみなかった