愛犬の栄養を考えた手作りごはん専門店-
きずな~絆愛~ごはん

安い理由知ってる?家禽ミールの正体

ペットフード

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ミールってなんか知ってますか?

 

何となく避けてる原材料かも

知れへんけど

 

知らんまま選ぶんは

めちゃくちゃ危険

 

大切な家族の健康の為に

ちゃんと選んであげてね

 

今日はそんなお話でするんるん (音符)

入門講座の時に

 

 

会話

ペットフードに入ってはる
○○ミールのミールって
なんだと思いますか?

って質問をさせてもらう

 

 

ミールって??

分からないけど入ってないもんを

選ぶようにしてます

 

 

ミール?

えっお肉?

 

良いものではなさそう

って何となくは理解してても

説明は出来ない飼い主さんが

めちゃくちゃ多い

 

 

 

○○ミール

 

○○の中には

チキン・フェザー・シーフード

家禽・魚類・ミート・豚

などなど色々入るやけど

 

 

ちなみにミールとは

 

人が食べるお肉を取り除いた後

くず肉、内臓、骨など副産物の

脂肪を搾り取った後の

残りを粉砕したもの

 

 

簡単にいうと

人が食べれへん部分を

乾燥させて粉々にしたもん

 

 

ミートはそのまんま

何のお肉か分からんけど

入っている

 

 

チキンミールは

鶏の内臓とかトサカとか

くちばしとかも一緒に

粉々にして入ってる

 

ってことね💦

 

 

ではペットフードの

原材料で書かれてる

家禽ミールって何か分かる??

 

 

その前に家禽ってなに?
なんて読むの?

ってトコからかも

家禽(かきん)と読まはる

肉・卵・羽毛などを利用するために
飼育する鳥の総称。

または野生の鳥を人間の生活に役立てるために

品種改良を施し飼育しているものをいう。

 

ウィキペディアより

 

人やペットの食用や

装飾品のために

育てられた鳥のこと

 

 

食用として

にわとり・うずら・七面鳥・アヒル

ガチョウ・カモ

 

装飾品として

オナガドリ・チャボ

が家禽として利用される

 

牛・豚・羊などを食用として

飼育する「家畜」も

鳥バージョンって感じ

家禽ミールではなく

チキンミールって

書いてあることもある

 

 

ここで

知って欲しいのが

 

ペットフードって

アメリカのAAFCOって基準を元に

成分量とかが決められてることが

多いんやけど

 

 

家禽ミールの家禽の中身が

日本とアメリカで違うねん

 

日本の基準

人間が食べる用の肉を取り除いた後の

家禽のくず肉、内臓、骨など副産物の脂肪を

搾り取った後の残りを粉砕したもの

 

 

アメリカのAAFCO基準

羽、頭、内臓を除いた骨付き

もしくは骨なしの清潔な肉と皮から

脂肪を取り除いたもの

糞便含有量および異物のないものに限る

non-rendered clean parts of carcasses of slaughtered poultry, such as heads, feet and viscera, free from fecal content and foreign matter except in such trace amounts as might occur unavoidably in good factory practice. If the product bears a name descriptive of its kind, it must correspond thereto.

Similar to meat byproducts, these are parts of the bird that would not be part of a raw, dressed whole carcass, and may include the giblets (heart, gizzard and liver) or other internal organs, as well as heads and feet.

Rendered Products

These have been cooked to destroy any harmful bacteria before they are shipped to a pet food manufacturing plant. During rendering, heat and pressure remove most of the water and fat, leaving primarily protein and minerals.

The term “meal” is used because in addition to cooking, the products are ground to form uniform-sized particles.

 

AAFCOより

アメリカでは使用する

家禽ミールは

 

肉と骨・皮のみで構成されていて

日本とは違って食用でない部分は

一切使われていない

 

アメリカの基準より

日本の基準の方が

ゆるゆる過ぎる💦

 

 

日本の家禽ミールの原材料は

人の食べるお肉を取り除いた後の

本来なら捨てられてしまう部分

 

なので

安く仕入れることが出来る

 

 

ミールって書かれてたら

何となくあかんって

知ってはる飼い主さんも

 

 

正しく理解して

わんちゃんの

健康を守ってあげてねわーい (嬉しい顔)

 

 

 

応援してまするんるん (音符)

 

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わんちゃんの
手作りごはん研究家

                               
名前髙野 香織
住まい兵庫県

Profile

1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業

料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に

板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる

旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う

ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案

今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売

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★調理師免許取得
★APNA上級指導士