牛乳選び

意外と知らない人が多い

 

牛乳と乳製品の見分け方

 

今日はそんなお話です

 

 

この前の講座で

発酵食品の話が合って

 

その中で

チーズの作り方を説明させて貰った

 

 

チーズを作って

そのチーズを使ったごはんを

作りましょうって宿題も

出させて貰ってる

 

 

こんな風に作りましたって

宿題の提出が

 

 

こちらのカッテージチーズを

使ってごはんも作って貰う

 

 

こんな風に美味しいごはんが

送られて来てめっちゃ嬉しい

 

 

今回のチーズを作るのあたって

講座でお話したのが

 

ってこと

 

って言われたので

牛乳の選び方を

お伝えさせてもらった

 

 

黒丸をつけている

牛乳パックの凹み

 

 

ここを見て欲しい

勝手に凹んでるわけではなく

 

ちゃんと意味がある

 

 

 

なので

凹みのないものは

 

牛乳ではなく

乳製品

 

 

低脂肪乳

濃厚牛乳

カルシウムと鉄分が多いミルク

って売ってるのは

 

牛乳ではない

 

裏のラベルを見ると

 

コーヒー牛乳とか

いちごミルクとか

ヤクルトとかと

一緒の乳製品扱い

 

 

凹みのあるのには

と書かれてるし

 

原材料も生乳１００％

 

 

でも凹みのないものには

 

原材料見ても分かるように

色んな物が入ってる

 

なので

買うのから

牛乳を買って欲しい

 

買う時は

凹みをチェックしてね

 

子どもさんに

お使いを頼むときも

家のある牛乳を見せて

 

 

って言っておくと

そこに意識がいって

買ってきてくれる

 

知ってるのと知らないのでは

全然違ってくる

 

牛乳やと思って飲んでるのが

色んな物が入った乳製品ってことが

普通にあり得るので

知ってくださいね