果汁100%で栄養満点って
飲んでるジュース
本当は果汁100%じゃない
今日はそんなお話です
先日の講座の時に
わんちゃんのごはん
そして体の話から
娘さんのニキビが
酷いんやけど
それって何が原因なんやろ
って相談された
そもそも
ニキビがなんで出来るのか
わんちゃんの
涙焼け・よだれ焼けと
原理は一緒
体のめぐりが悪くなって
体の中に溜まった
いらんもんが出てきてる
体のめぐりが良いと
いらんもんは
汗やおしっこで出ていくから
なんの心配もないけど
溜まってくると
あかんのよね
その原因は
食生活の乱れ
生活環境
睡眠不足
ストレス
などが考えれる
ずっと伝えてる
うちがわからのケアに
めっちゃ似てるでしょっていうか
ここが大切なの
体に良いって娘
100%のジュース飲んでるけど
それって体に良いのかなぁ
って話してたんやけど
それってほんまに
100%にジュース???
濃縮還元とかって
書いてなかった??
残念やけど
それは100%ジュースではない
果汁100%
濃縮還元ジュース
本当は
果汁100%ではない
実は水で薄めまくってる
濃縮還元って
言葉の通り
一旦濃縮して
それを還元して薄めてる
なんでかっていうと
搾った果汁100%の
ストレートジュースを
1000万円分
海外から日本に運ぼうとすると
それだけの場所・重量・輸送費が
かかってしまう
ここで
濃縮するメリットが出てくる
濃縮することで
場所・重量が5分の1になる事で
輸送費も5分の1になる
1000万かかるはずの郵送費が
200万円で日本に運べる
これって凄い経費削減
メーカーも同じ量の
オレンジジュースを作れるんやったら
1000万より200万のほうがいい
なので濃縮して仕入れる
海外輸入での話だけじゃなくて
日本国内でも工場から工場への
トラック代とかを考えると
濃縮する方が経費削減になる
どうやって
濃縮してるかっていうと
大きなお鍋いっぱいの
オレンジを火にかけて
どんどんどんどん
煮詰めていく
煮詰めて煮詰めて
煮詰まって
5分の1の
どろどろの量になると
完成
※5分の1かどうかは知らんけど(笑)
でもね
煮詰めていくってことは
1度火にかけるから
火に弱い成分が
壊れてしまう
果物・野菜はビタミンが
めちゃくちゃ豊富
火に強い成分もあるけど
弱い成分がめっちゃ多い
火をくわえて
濃縮するから
100%ジュース飲んでるから
体に良いって思ってても
ビタミンとか
火に弱い成分が壊れてて
体に必要な栄養が摂れなくて
なんの役に立ってるん
ってなっちゃう
届いたどろどろの濃縮した
オレンジの液体を
そのまんまで売れないから
水で薄めて
還元する
濃縮還元ジュースで
野菜・果物の栄養が摂れるって
思ったら大間違いやから
気を付けてね
オレンジをそのまんま
ミキサーにかけた
フレッシュジュースや
ストレートジュースが
ほんまものの
果汁100%のジュース
これやと
オレンジの栄養素が摂れる
でも知らんかったら
100%ジュースって
体に良さそうって飲んでしまう
飲むなってことではなく
飲んでもオレンジの
栄養は摂れないってことだけは
覚えててね
応援してます
Profile
1975年京都府生まれ
京料理の板前として5年間勤務
その後完全手作りの定食屋さんを開業
結婚後、旦那の添加物だらけの食生活・アルコール依存症・睡眠薬の服用・言葉の暴力などで離婚。
離婚後、病気が発覚し、突然死
死の発見者となり、睡眠薬・安定剤の服用を余儀なくされ、笑えなくなり廃人に
廃人生活から救ってくれた“わんちゃん”に 何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが “ペットフード”の危険性を知り、元旦那と同じ添加物だらけの食生活をさせて早死にさせたくないと自身の使命へと繋がる
ペット食育協会APNAで、わんちゃんの手作りごはんを学び 板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べる手作りごはん
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案
【健康で長生きする幸せなわんちゃんと、愛情あふれる飼い主さんでいっぱいにする】を使命とする
家族と子犬の学校 cocoicoにて無添加の手作りおやつを販売
★調理師免許取得
★APNA食育指導士
★ペットフーディスト
★食育実戦プランナー