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七夕の日の晴天
何年振りやろ
織姫様と彦星様が
1年ぶりに気持ちを確かめ合い
楽しく過ごせますように
7月7日
七夕は
織姫さんと彦星さんが
1年に1度天の川で会える日
働き者のふたりが恋をして
結婚したとたん働かなくなって
遊んで暮らすように
怒った神様が
ふたりの間に天の川を
作って離しちゃった
悲しみにくれた
ふたりは泣き続けて
それをみた神様が
いたたまれなくなって
1年に1度だけ
逢わせてくれるように
そんな七夕の今日
七夕&夏バテ防止メニューの
料理教室をさせて貰った
マンツーマンでの料理教室
親子で参加してくれはって
ふたり仲良く調理を
おうちでのお手伝いを聞くと
そんなに頻繁にしてないそうやけど
今日は出来ること
やっていこうね
包丁も使ってもらって
見守りながら楽しんで貰う
わんちゃんを迎えたことで
こんな風に子どもさんとの時間も
素敵な時間に変わってくる
形なんてこだわらなくていい
怪我なく楽しんで貰えたら
それだけでいい
この瞬間瞬間を
心に刻み込んで欲しい
娘が小さい時
一緒に料理してたけど
フルタイムで
仕事するようになって
時間に追われる日々で
一緒に料理する
機会が減ってしまった
それでも
親子で楽しむ料理教室に
何度か参加したり
娘と一緒に料理したのも
本当にいい思い出やって思う
そんなひと時を
大切にして欲しいから
私の料理教室は
子どもさんも一緒に参加
大歓迎
わいわい
楽しく料理しながら
色んな話もしていく
その時間がめちゃくちゃ大事
何を話そうとかではなく
色んな話がどんどん出てきて
凄く楽しい時間に
今日のメニューは
天の川に見立てた
お素麺に飾り付け
彩りを考えてやってく
お野菜もいっぱい摂れて
豚肉でたんぱく質も摂れるし
付け合わせは
豚の角煮と万願寺とうがらし
かなりのボリュームやったけど
ランチタイムもわいわい話して
あっという間に時間が経ってた
デザートは
夏バテ防止メニューの
ミックスジュースと
葛まんじゅうを
用意させて貰った
葛まんじゅうが
めちゃくちゃ評判良くて
嬉しかった
昨日
味見をした娘に
って言われて
ミックスジュースは
これからの熱い季節にぴったり
栄養も水分も摂れて
お散歩から帰って来て飲むと
体の中から冷やしてくれて
汗が引いていく
是非試して欲しい
お持ち帰りして頂いた
ミックスジュース
早速チョコちゃんが
食レポ送ってくれはった
ご参加頂き
ありがとうございました
Profile
1975年京都府生まれ
京料理の板前として5年間勤務
その後完全手作りの定食屋さんを開業
結婚後、旦那の添加物だらけの食生活・アルコール依存症・睡眠薬の服用・言葉の暴力などで離婚。
離婚後、病気が発覚し、突然死
死の発見者となり、睡眠薬・安定剤の服用を余儀なくされ、笑えなくなり廃人に
廃人生活から救ってくれた“わんちゃん”に 何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが “ペットフード”の危険性を知り、元旦那と同じ添加物だらけの食生活をさせて早死にさせたくないと自身の使命へと繋がる
ペット食育協会APNAで、わんちゃんの手作りごはんを学び 板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べる手作りごはん
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案
【健康で長生きする幸せなわんちゃんと、愛情あふれる飼い主さんでいっぱいにする】を使命とする
家族と子犬の学校 cocoicoにて無添加の手作りおやつを販売
★調理師免許取得
★APNA上級指導士
★ペットフーディスト
★食育実戦プランナー