「カレーがカビた…」その失敗わんちゃんのごはんにも通じてるかも？

えっ！！

昨日作ったカレーにカビが…

 

 

実はこれ

わんちゃんのカリカリにも

当てはまる話なんです

 

 

知らずに

置きっぱなしにしてない？

カレーから学ぶ保存の大切さ

 

 

今日はそんなお話です

 

友だちから

ってLINEが届いた

 

折角

楽しようと前の日に作ったのが
無駄になっちゃったんやし

 

 

そりゃめっちゃ悔しいし
イライラもするやろ

 

 

でもカレーって
めっちゃカビやすいから
仕方ないっていえば仕方ない

カレーは
温かいうちに

しっかり冷まさないと

 

 

鍋の中で

ばい菌が増えやすくて

 

 

ちょっと置いとくだけでも
直ぐにカビたり

腐ったりしてしまう

 

 

 

やっかいなのが
ウェルシュ菌

熱に強いカラを

かぶってるから
ぐつぐつ煮こんでも

生き残ってしまって

 

鍋のまんま置いといたら

って
仲間をいっぱい

 

増やしていっちゃう

 

 

 

なのでカレーを作ったら
・素早く冷ます
・小分けして冷蔵庫へ
・食べるときにしっかり再加熱
これが鉄則

 

 

カレーって辛いから
カビに気づかなかったり
ちょっとした傷みやったら
気づかないで食べてしまうあるから
ほんまに注意しないと
食中毒になってしまう

 

うちも気をつけなあかんなぁ
って思うんやけど

実はこれ
ペットフードでも

同じようなことが

 

 

 

わんちゃんのカリカリって
食いつきよくするために
オイルコーティングされてるのが多い

 

 

 

この油が
空気にふれると

酸化してしまう

 

 

 

酸化って何かっていうと
食べ物がだんだん古くなって
風味も栄養も落ちていく

 

 

鉄棒とか公園の遊具が
サビてるの見たことあると思うけど

あのサビてる状態が
酸化してる状態と一緒

って考えると怖いよね

 

 

 

なので
酸化を防ぐために
酸化防止剤・保存料とかも
入っちゃってる

 

 

 

封を開けたら
絶対に空気に触れちゃうから

時間とともに

品質が下がってまう

 

 

得やからお値打ちやからって
大容量のフードを

買ってあげていると
要注意

どんどん酸化して
品質が悪くなってしまってる

 

 

 

そして
わんちゃんが食べきらなくて
残してしまったのを

って置きっぱなしにするのも危険

 

 

すぐにほかしてしまう
ここも徹底してね

 

 

 

 

そして
開封したカリカリは
最低でも３週間以内に
使い切るのが目安

 

 

これだけでも
おなか壊すリスクは

かなり減るから

 

 

カリカリを開封した日を

記入しておいて
出来るだけ早く

使い切ることを意識してね

 

 

 

 

手作りごはんをあげてる場合は
もっと注意が必要

友だちのカレーみたいにならないために

★作ってすぐにあげる
★作り置きするなら作ったのを
すぐに冷やして冷蔵or冷凍
★手をきれいに洗う
★生肉を扱うときはまな板とか道具を分ける
★食べ残しはすぐにほかす

 

 

 

これだけで
わんちゃんの安全度がアップ
何よりも安心して
美味しいね
って笑顔で言える

 

人のごはんも
わんちゃんのごはんも
ちょっと位なら大丈夫やろ
って油断しがちやけど

 

 

 

ちょっとしたことが原因で
体調崩しちゃったり
下痢・嘔吐をしてしまうのって
ツラいし悲しい

 

 

 

友だちのカレーをきっかけに
食べものの保存方法

調理後の適切な処理を
意識して欲しいなぁって
改めて思いました

 

 

応援してます