今日はクリスマスイブ
実は学校給食の日でもある
って知ってましたか?
給食で栄養バランスが摂れてたら
家のごはんは適当でもええんかな…
昔見た“ある食卓”を思い出して
今日はそんなお話です

クリスマスイブで
盛り上がっている今日やけど
実は
学校給食の日でもある
冬休み入ってて
給食がないのに
学校給食の日って言われても
なんでやねん
ってなるけど
学校給食感謝の日として
最初は定められたみたい
さっきも描いたけど
冬休みで給食がないから
1ケ月後の年が明けた
1月24日から1週間
全国学校給食週間としてはる

娘が小学校の時
お友だちママが
学校の給食があるから
家でちゃんと作らんでいいし
好きなもんを食べさせれるから
ほんまに助かる
って言うてはった
確かに学校給食ってありがたくて
カロリー計算もされてて
栄養バランスも考えて作ってある
お昼にお弁当を持たすことなく
食べさせてくれはるから
お友だちママの気持ちに
めっちゃ共感
私自身も
夜ごはん適当になっちゃうこと
やっぱりあったし

ただ極端なことをするのは
また違った話で…
そのお友だちのおうちに
家飲みで衝撃的な事実が
招かれたのは
大人2人・子ども3人
(小学生3年生2人・保育園児)
お友だちの家族は
両親と子ども2人
(小学生3年生・1年生)
いつもと同じごはんで
量も少し増やしただけやし
恥ずかしいんやけど
遠慮せんと食べてね
って並んだごはんが凄かった

唐揚げ3種類(全部で1.5キロ分)
とんかつ(5・6枚はあった記憶が)
ポテトフライもてんこ盛り
ポテトサラダ(どんぶり鉢山盛り)
マカロニサラダ(どんぶり鉢山盛り)
たこ焼き・ポテトなどなど
揚げ物を
ほぼ毎日するらしく
唐揚げも1種類やと
子どもたちが嫌がるからって
3種類も作ってくれて
もてなしてくれはった
その唐揚げ・たこ焼きに
大量のマヨネーズ

マヨネーズの買い置きが
3本あったのもびっくりで
1本が2・3日でなくなるから
買い置きしとかないと不安になる
って言うてはったけど

給食で栄養バランスが摂れてるから
って毎日こんな食事で大丈夫??って
不安になったのを
給食の日って聞いて思い出した
給食で栄養バランスが摂れてても
家での食事の偏りすぎって
やっぱり問題になってくる
けどね毎食毎食
給食みたいに栄養バランスを
完璧にせなあかんってなると
めちゃくちゃストレスになる
なので
人のごはんも
わんちゃんのごはんも
いい加減
ここを意識してやってく
給食みたいに
栄養バランス考えなくていい
毎日揚げもん・マヨネーズは
もちろんあかんけど
お肉・お魚・たまご
たんぱく質を摂り入れて
お野菜・海藻などを食べて
ごはん・パン・パスタなどの
炭水化物を食べて
何となくバランスを摂ってく
もちろん
摂れない日もOK

1週間・2週間・1ヶ月で
バランスが摂れてたらいい
普段の私たちの食事も
何となくバランス摂るように
自然と意識出来てたりせーへん?
揚げ物がメインやったら
副菜はお野菜つけたり

お昼に
おうどんとお稲荷さん食べたら
夜は炭水化物控えて
お肉・お魚・お野菜食べよって
何となく意識してるよね
わんちゃんのごはんも
毎日毎日給食みたいに
栄養バランスを考えて作らんでも
普段の私たちのごはんのように
いい加減で考えて作ればいい
って言ってもむずいよね💦
完璧じゃなくていい
でも知らんままやと
しんどい
だからこそ
いい加減でいいごはんを
安心して作れるように
正しく学ぶことが
いちばんの近道やと
思ってます
応援してます
Profile
1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業
料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に
板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる
旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う
ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案
今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売
笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている
★調理師免許取得
★APNA上級指導士