愛犬の栄養を考えた手作りごはん専門店-
きずな~絆愛~ごはん

魚を食べると頭が良くなるって本当?

おススメ食材

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最近お魚食べてはりますか?

 

お魚には

脳の働きを助ける栄養
血液の巡りを良くする油
体を作るたんぱく質
体にとって大切な栄養が

ぎゅっと詰まってる

 

知ってほしいお魚の魅力を

 

今日はそんなお話でするんるん (音符)

 

私がさかな嫌いで

なかなか食卓にならばないんです

 

 

骨がめんどくさくて

子どもたちが嫌がるんです

 

生臭い匂いが苦手

 

皮・血合いの部分が苦手

 

パサパサした食感が苦手

 

焼いた後の網を洗うのが大変

 

共働き家族も増えて

帰ってから焼くのがめんどい

 

 

和食の定番やけど

最近はお魚が食卓に並ばない

 

そんなご家庭が多い💦

 

給食もお魚よりお肉の方が

多くなってるし💦

 

 

お魚離れ傾向になるけど

 

今日3月7日は

 

さかなの日

「さ(3)かな(7)」と読む語呂合わせ

この日には魚を食べることを提案

和食の中心となる食材の魚介類を
もっとたくさん食べてもらい

魚介類を身近に感じてもらうことが目的

 

記念日は2017年(平成29年)に一般社団法人

日本記念日協会により認定・登録された

 

お魚と言えば

所属しているブログを毎日更新するという

過酷なコミュニティの

ビジネスブログアスリート協会で

一緒に切磋琢磨している

 

 

 

唐津市で無添加
干物・海産物の製造・卸売・小売

海産物を通して
あなたの食卓が笑顔になる
お手伝いをさせてください

 

熱い想いのブログを描かれてる

岩本美芳さんの

岩本商店の干物がオススメ

熱い想いのブログも是非↓

 

 

スーパーに行っても

お魚売り場は素通り

 

興味なしって方も

多いかも知れへんけど

 

 

この曲は聞いたことあるって方

多いんちゃうかなぁるんるん (音符)るんるん (音符)

 

 

さかな、さかな、さかな~♪

さかなを食べると~♪

頭、頭、頭~♪

頭がよくなる~♪

 

この【お魚天国】って曲は

お魚の魅力を教えてくれはる

 

どんな魅力って

お魚は頭が良くなるdouble exclamationdouble exclamation

 

 

勉強しなくてもいいとか

お魚だけ食べてたら良い

ってそんな極端な話ではなく

 

 

栄養素のお話ひらめきひらめき

 

 

 

お魚に含まれる

【たんぱく質】が

骨も強くしてくれて

筋肉になってくれはる

 

 

 

そしてお魚に多く含まれる

 

【DHA(ドコサヘキサエン酸)】

脳の働きを良くしてくれはる

 

脳の動きが良くなることで

集中力がアップしたり

記憶力はアップして

勉強が入ってきやすくなって

頭が良くなってく魚

 

 

【EPA(エイコサペンタエン酸)】

血液をサラサラにしてくれることで

血の巡りが良くなって元気になって

風邪などが引きにくくなって

病気になりにくくしてくれはる

 

 

【DHA(ドコサヘキサエン酸)】

【EPA(エイコサペンタエン酸)】

このふたつ

 

オメガ3脂肪酸

呼ばれる油

体にとって大切な油

 

オメガ3は

酸化しやすいから

摂らん方がいいって

情報も飛び交ってる

 

 

確かにオメガ3は

体に良いと言われているから

摂ったら良いって

 

お魚ではなく

亜麻仁油・えごま油から

摂ろうとしゃはる場合

 

 

開封してから

酸化が始まってしまうので

 

1回分の容器で使い切ったり

小さな小瓶で数日で使い切る

これをしないと意味がない💦

 

 

そんなめんどくさいことをするよりは

新鮮なお魚から効率よく摂って

頭が良くなる方が良いよねわーい (嬉しい顔)

 

 

人もわんちゃんも

体に摂って新鮮な食材から

栄養を摂るのは

とっても自然

同じ料理を

わんちゃんと

取り分けられる幸せを

 

 

応援してまするんるん (音符)

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お問い合わせ

住所 〒658-0027
兵庫県神戸市東灘区青木5丁目2−13
ハイツフェニックス1階
営業時間 平日10:00〜18:00
 未来が変わるごはん講座 ご褒美&特別食 メニュー表

           

わんちゃんの
手作りごはん研究家

                               
名前髙野 香織
住まい兵庫県

Profile

1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業

料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に

板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる

旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う

ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案

今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売

笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている

★調理師免許取得
★APNA上級指導士