愛犬の栄養を考えた手作りごはん専門店-
きずな~絆愛~ごはん

その生肉、人も食べれますか?

食品

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人とわんちゃんも

基本的に考え方は一緒

 

わんちゃんやから

生肉大丈夫とかではない

 

その生肉食べれますか?

 

今日はそんなお話でするんるん (音符)

 

 

今週末

基礎編の講座を受講される方より

 

友だちも、手作りごはん興味があるので
一緒に受けても良いですか?

会話

大丈夫ですよ

ありがとうございます
料理も上手で、おやつはドライ器使って
手作りしてるって言ってました

ペットフードと並行して鹿の生肉を大量に買って
冷凍してるって言ってました

ただ下痢が続いてて病院行って
先日は点滴も受けたらしいです

獣医さんからはお腹が緩い子には
生肉は止めたた方がいいと言われたらしく
これは、どうなんだろう?
って1番聞いてみたい事みたいです

会話

賛否両論色んな意見があります
詳しいお話は講座の時にさせて貰いますが
私は生肉をあげるのは反対です

鹿肉の生あげてはる人

めちゃくちゃ多いdouble exclamationdouble exclamation

 

ペット用って販売されてるから

利用される人や

 

 

鶏肉や牛肉よりも

アレルギーが出にくいって

言われるからって言うのも

 

 

選ばれる

要因のひとつなんやろうけど

 

会話

その鹿肉人も食べれる?

鹿を捕獲した時

血抜きという作業がある

 

この作業をちゃんとしないと

血生臭い鹿肉になってしまう

 

 

 

ちゃんと血抜きをしていない

鹿肉がペット用として流通してる

 

 

獣医さんとペット栄養管理士で作った
手作りごはんを販売されてるお店

 

人も一緒に食べれるってなってたから

偵察に行ってきたんやけど

 

 

人も食べれる食材で
全て作ってますが

鹿肉が入っているものは

人向けではないので

食べないでください

会話

何でですか?

鹿が増えすぎて害虫扱いされて

それを有効利用してます

ただ、どうしても処理する時に

生臭さが残ってしまって

人が食べるには獣臭が凄くて

食べれないわけではないのですが…

 

ペット用として
使用するつもりやから

 

ちゃんとさばいてへんだけちゃうんかなぁ

 

 

人用として

使用するつもりなら

 

ちゃんとさばかないと

血生臭くて食べられたもんじゃない

 

 

ペット用やからとか

人用やからとか関係なく

 

ちゃんとするべきやと思うdouble exclamationdouble exclamation

 

 

ちょっと話が逸れてしまってけど

 

生肉が何故おススメしないのかexclamation and question

 

わんちゃんは昔

オオカミで狩りをしてたから

生肉良いって思ってはる

飼い主さんがいてはる冷や汗 (顔)

 

 

Instagramとか見てても

生肉ばっかりあげてはったりして

ちょっとやめてーーってなる涙

 

 

生肉には

寄生虫や菌がいてて

 

 

食中毒になる

危険性がある

 

2012年7月までは

生レバーや生肉が

普通に提供されていたけど

 

2011年4月の富山の

焼肉屋さんの食中毒で

死者が出たことから

 

食品衛生法で禁止された危険・警告 (!)

 

 

鹿肉だけじゃなくて

 

野生のいのししや鹿には

マダニが寄生していたり

ウイルス感染の可能性もある

 

講座にきてくれはる

生徒さんのわんちゃんが

下痢をしたのは

 

生肉にいてた寄生虫や菌が

原因かもしれない

 

わんちゃんのは生肉が良いとか

一部の生肉推進派の意見は

置いておいて

 

その生肉を

自分も食べれるかどうかdouble exclamationdouble exclamation

 

これを判断基準にして

わんちゃんにあげれるか

あげれないかを決めて貰えたら

 

応援してまするんるん (音符)

 

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お問い合わせ

住所 〒658-0027
兵庫県神戸市東灘区青木5丁目2−13
ハイツフェニックス1階
営業時間 平日10:00〜18:00
手作りごはん講座 オンライン講座 ご褒美&特別食 メニュー表

           

わんちゃんの
手作りごはん研究家

                               
名前髙野 香織
住まい兵庫県

Profile

1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業

料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に

板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる

旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う

ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案

今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売

笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている

★調理師免許取得
★APNA上級指導士