愛犬の栄養を考えた手作りごはん専門店-
きずな~絆愛~ごはん

ほうれん草を食べても尿路結石にならない

おしっこ

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この食べものを食べたら

こんな病気になる

 

そんな話があるけど

本当はどうなの??

 

今日はそんなお話でするんるん (音符)

 

ほうれん草 

味噌汁にそのまま入れるのはNG?

 

 

 

Xで話題になっているのは、ほうれん草を”下茹でせずに味噌汁として煮込んで食べる”という行為

ほうれん草を下茹でして絞らないと、ほうれん草に多く含まれるシュウ酸によって結石ができるのではないかというものだ

Yahooニュースにあった

 

 

ほうれん草に関しては

人だけでなく

わんちゃんにも

尿路結石になるからあかん

って言われてる

 

 

シュウ酸が含まれるのは

ほうれん草だけじゃなくて

 

たけのこ・さつまいも・レタス

ブロッコリー・なす

ピーナッツ・バナナのも含まれる

 

なのになんで

ほうれん草だけ言われるねんあせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)

 

 

そもそも

わんちゃんの尿路結石には

ストラバイト結石

シュウ酸カルシウム結石

のふたつがある

 

おしっこのPHが

アルカリ性になると

リンやマグネシウム

アンモニアが分解できなくて

結晶になるのが

ストラバイト結晶

 

 

おしっこのPHが

酸性になると

シュウ酸やカルシウムが結合

結晶になるのが

シュウ酸カルシウム結晶

 

 

ほうれん草に

シュウ酸が多く含まれてるから

シュウ酸カルシウム結晶になって

尿路結石になってしまうって

言われてるんやけど

 

 

 

 

ストラバイト結晶は

 

この式から分かるように

の3つが揃わないと

結晶にならないdouble exclamationdouble exclamation

 

 

マグネシウムとリンは

体の中に常にいてるから

アンモニアと出会わなければ

ストラバイト結晶にはならない

 

 

でもストラバイト結晶が

体の中で出来たとしても

 

結晶の間に

体の外に出してあげたら

結石になることはない

 

 

どうやって出してあげるかって

 

 

それは

おしっこと一緒に

出してあげる

 

 

おしっこは

 

食べたものが

血液に取り込まれて

 

フィルターの役割の

腎臓でろ過されて

 

尿素となって

 

おしっことして

体の外に出ていく

 

 

腎臓でろ過されて

毒素を抜いて

尿素になる

 

 

この尿素は

きれいな状態

 

腎臓を出る時は

きれいな状態やから

アンモニアがない状態

 

 

アンモニアがないってことは

ストラバイト結晶になることは

絶対にないdouble exclamationdouble exclamationdouble exclamation

 

ここからなんで

ストラバイト結晶になるかって

 

それは

腎臓を出てから

尿素に「菌」がくっついて

アンモニアが出来てしまう

 

 

常にいてる

 

マグネシウムとリンが

出来上がったアンモニアと結合して

ストラバイト結晶

が出来てしまうって流れ

 

 

どうしたらいいかって言うと

 

「菌」と結合させないのが

1番いい

 

けど

「菌」を体ん中で

0には出来ないから

 

 

「菌」と尿素が結合しても

体の外に出たら

なんの問題でもない

 

 

それが体の中で

とどまってるから

結晶が結石になってしまうげっそり (顔)

 

 

結晶が出来ても

結石になる前に

おしっことして出してあげるわーい (嬉しい顔)

 

ここを意識してあげてねわーい (嬉しい顔)

応援してまするんるん (音符)

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わんちゃんの
手作りごはん研究家

                               
名前髙野 香織
住まい兵庫県

Profile

1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業

料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に

板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる

旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う

ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案

今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売

笑顔溢れる明るい未来へ
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楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている

★調理師免許取得
★APNA上級指導士