旬の食材で命の源を味わう

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年中食べれるようになった

食材が多いけど

やっぱり四季折々の

旬の食材を食べて欲しい

今日はそんなお話です

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ホタルイカの“爆湧き”続く

観測史上最高で地元では「100グラム98円」

専門家「群れが入りやすい状態」

3月に解禁となった富山湾の

春の味覚ホタルイカ漁

富山県水産研究所が9日発表した

3月の漁獲量は1153トン

統計を開始した1953年以降過去最高を更新

 

不漁だった昨シーズンのおよそ16倍と

記録的な豊漁となっています

今年はホタルイカが豊作

今が旬のホタルイカ

酢味噌で食べると
美味しいですね

わんちゃんに

【イカ】

を食べさせたらダメって

ネット上では出てきます

正しく学んで

正しい知識を身につけると

何故ダメって言われてるのか

本当にダメなのか

が理解でき

飼い主さんが正しい

選択することができます

ホタルイカは

良質なたんぱく質・タウリンが豊富

肝臓の解毒能力を強化する働きがあります

とくに肝には、タウリンが豊富

肝臓の修復再生に欠かせない

亜鉛も豊富

ビタミンEやAも豊富で

血流改善・粘膜保護を高める効果あり

肝臓にいい

ホタルイカ

旬を味わって欲しい

旬の食材は

生命の源となる

今の季節だと

冬の間

土の中で眠ってはった種が

次々と芽を出していって

暖かな春の季節

活動を始めていって

美味しくなる

旬の食材を食べることで

体の不調もなくなってくる

ハウス栽培とかで

年がら年中食べれる食材もある

キャベツも

年中食べれるけど

生命力が違うから

太陽の光をたっぷり浴びて

すくすく育った

春キャベツを食べて欲しい

今が旬の

あさりと春キャベツの酒蒸し風

人もわんちゃんも一緒に

笑顔が自然と溢れる美味しさ

旬の食材を食卓に

命の源を味わってくださいね

応援してます

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