「さかな、さかな、さかな～♪」お魚のチカラを知っている？

普段はお肉がメインのご家庭も

おさかなの日なので

是非お魚を食べましょう

 

本日３月７日は

 

さかなの日

 

「さ（3）かな（7）」と読む語呂合わせ

この日には魚を食べることを提案

和食の中心となる食材の魚介類をもっとたくさん食べてもらい

魚介類を身近に感じてもらうことが目的

 

記念日は2017年（平成29年）に一般社団法人

日本記念日協会により認定・登録された

日本の和食の定番といっていい

さかな料理やけど

 

 

最近は…

 

お魚は骨があって食べにくい

匂いが苦手

皮・血合い部分が苦手

食感がバサついていて食べにくい

 

 

子どもさんがお魚苦手やから

って理由だったり

 

 

共働きの家庭が増えて

煮魚・焼き魚は手間がかかったり

 

 

学校の給食でも

お魚よりお肉料理の方が多いし

 

総菜やお弁当もお肉中心だもんね

スーパーの魚売り場で

こんな曲が流れているのを

聞いたことあるんじゃないかなぁ

 

さかな、さかな、さかな～♪

さかなを食べると～♪

頭、頭、頭～♪

頭がよくなる～♪

 

この【お魚天国】って曲は

お魚の魅力を教えてくれてる

 

 

歌詞にもあるように

頭が良くなる

 

 

【DHA(ドコサヘキサエン酸)】が

お魚にたくさん入ってて

脳の働きを良くしてくれる

 

 

脳の働きを良くすることで

集中力がアップしたり

記憶力がアップして

勉強出来るようになるから

頭が良くなる

 

 

 

お魚に含まれる【たんぱく質】で

筋肉がついて

骨も強くなる

 

 

病気にもなりにくくなる

【EPA（エイコサペンタエン酸）】が

血液をサラサラにしてくれることで

血の巡りが良くなって元気になって

風邪を引きにくくなる

 

 

【DHA(ドコサヘキサエン酸)】

【EPA（エイコサペンタエン酸）】

はオメガ３って油で

 

体に良いって言われてるから

知ってる人も多いんじゃないかなぁ

 

こんな風にお魚に含まれる

オメガ３が良いって言われてるけど

 

 

オメガ３は

酸化しやすい特徴があったり

 

 

わんちゃんは油を摂ったらあかんって

思い込みがある

油を摂ることが悪いではなく

 

どんな油を使用するかが

重要なのではないでしょうか

 

 

お魚に多く含まれる

【DHA(ドコサヘキサエン酸)】

【EPA（エイコサペンタエン酸）】

のオメガ３は身体に良いと言われていますが

 

先ほど書いた通り

酸化しやすい油になってます

 

なので

亜麻仁油・えごま油が

体に良いと言われていますが

 

 

加熱したら酸化してしまうし

開封してから長時間置いておくと酸化する

 

 

なので

亜麻仁油・えごま油は

小さな瓶で使いきったり

数日で使い切れる大きさで

購入しないと意味がなかったりする

 

 

そんなめんどくさい事をするより

新鮮なお魚から摂る方が効率がいいと

私は思います

 

 

お魚の日

普段お肉の方が多いなぁってご家庭も

是非お魚を食べてください