牛肉アレルギー
って診断されたら
もう一生食べられへん
って思ってへん?
でもね
ペットフードでは
反応が出るのに
手作りごはんだと出ない
そんなケースも実際にある
同じ牛肉やのに
何が違うんやろ?
アレルギーの日にちなんで
わんちゃんのアレルギーについて
少し違う角度から
今日はそんなお話です

2月20日は
アレルギーの日
毎年2月17日~23日は
アレルギー週間
1995年2月20日
石坂公成先生・照子先生が
IgE抗体を発見されたので
この日をアレルギーの日と制定
花粉症・アトピー性皮膚炎・気管支喘息
食物アレルギーなどの
アレルギーに悩まされてはる患者さんは
日本の人口の50%以上
2人に1人はアレルギーって言われる
国民病となってしまっている
その中で1番多いのが
花粉症の患者さん
今からの季節
花粉に悩まされる方が
めちゃくちゃ多いのでは
ないでしょうか

わんちゃんでも
アレルギーの子は
やっぱりいてはる
牛肉・豚肉・鶏肉
動物性たんぱく質
全部あかんって
言われてしまった
わんちゃん
うちの子この先ずっと
ベジタリアンやと可哀想

ペットフードの
アレルギーの除去食ではなく
手作りごはんの方が
可能性はあるんじゃないか
そんな想いで
講座を受けてくれはった
アレルギー検査をして
牛肉があかんって出てしまって
牛肉アレルギーって
診断されたとする
ペットフードに
牛肉が使われてると
アレルギー反応がでるけど
手作りごはんだと
アレルギー反応が出ない
こんなケースが実際にある
ペットフードと
手作りごはんの
牛肉なにが違うの??

まずこの可能性があるのを
知って欲しい
牛さんが食べてはるもの
ここがちゃんとしてるか
どうかが重要
ちゃんとって
抽象的すぎてわからん
ってなりそうやけど💦
牛さんが食べている餌
この餌が果たして
どんなものを食べているのか

牛肉を食べたら
体の中で大きいまんまやと
利用できないから
消化されて
アミノ酸の分解される
めちゃくちゃ小さい
分子レベルに分解されるから
1切の牛肉が何千・何万もの
アミノ酸に分解されてしまう
めちゃくちゃ小さい
分子やから
それがほんまに
牛肉の食物由来のものか
正直全然分からん
牛肉の入ったペットフードや
安い牛肉や
海外産の牛肉だと
アレルギー反応が出るけど
高い牛肉
牛さんの餌にも
良いもん食べさせてあげて
ストレスなく飼育されてると
アレルギー反応が出ない
めちゃくちゃ小さな分子になった
牛肉の正体が
牛さんの餌に含まれる
抗生物質や添加物
餌に含まれてた有害物質
病気やストレスを抱えて
牛さんの中に入った
薬などが
牛肉に加工されても
なお残ってて
それが
アレルギーの原因に
なってる可能性もある

アメリカ産牛肉
アメリカ産豚肉
ブラジル産鶏肉
成長ホルモン剤を使って
通常の3倍のスピードで
成長させてはる💦
成長過程で
病気・感染症を防ぐために
大量の抗生物質・薬を
使ってはる
ここが怖いんやけど
使用されてる
エストロゲンって
いうホルモン剤
これは
日本での使用は禁止
されてるんやけど
輸入肉に対する
規制は一切ない
ファミレスのステーキや
低価格の焼肉屋さんで
産地の記載がない場合
安くで手に入る
アメリカ産が使われてる可能性も
大手牛肉チェーン3社は使ってはる
ちゃんとしたお肉を食べることで
アレルギーが出ない場合もある
ちゃんとしてない
お肉を食べることで
少しずつ体に中に悪いものが
蓄積されてしまう💦
アレルギー検査の前に
本当に牛肉がアレルギーの原因なのか
別の可能性がないのか
ここも考えてみてくださいね
応援してます
Profile
1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業
料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に
板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる
旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う
ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案
今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売
笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている
★調理師免許取得
★APNA上級指導士