手作りごはんにするきっかけ
それは人それぞれやけど
悩みって共通してる事
いっぱいあると思う
そんな悩みを仲間と一緒に
解消していけたらいいですね
今日はそんなお話です
家族みんなで食べれる
手作りごはん~実践編~
今回から参加の
もかちゃんママと
今回で修了の
オラフちゃんママ
もかちゃんは
ペットフードの時から
食が細くて
ごはんを食べてくれない
って悩んではって
何とか食べる物を探し回って
部屋の片隅に
ペットフードの山が出来て
って
手作りごはんに辿りついてくれて
自己流でやってはったけど
手作りごはんでも
好き嫌いが多くて
食べてくれなかったりで
結局何をどうあげていいか
分らんってなってた時に
口・目のまわりが赤くなって
病院でアレルギーかもって
言われてしまって
手作りしてるんなら
1週間同じ物を食べさせて
様子をみましょう
って言われたけど
色々疑問に思う事もあったけど
結局
獣医さんのゆー通り
1週間同じ物あげたけど
症状でなくて
なにが原因か分らなくて
それやったら
ちゃんと学んで
悩まんとあげれる方がいいって
講座を受けてくれはる事に
アレルギーって言われて
実際なんのアレルギーか分らなくて
悩まはる飼い主さんめっちゃ多い
そんなアレルギーで悩んで
手作りごはんしてくれたのが
オラフちゃんママ
オラフは
目のまわり
お耳の赤み
体の赤みとかの
症状があって
病院で
アレルギーです
原因は動物性たんぱく質なので
動物性たんぱく質が入ってない
ペットフードをあげてください
って言われて
動物性たんぱく質入ってない
植物性たんぱく質の
ペットフードあげてはった
獣医さんって
めちゃくちゃ勉強してはって
経験値もあるから説得力あるし
信じてしまう
って信じたらあかん
って事ではなくて
獣医さんが栄養学
学び出さはったのって
ここ数年の話
あたしがひねくれてるんかも
知れへんし疑ったら
あかんねんけど
この話聞いたとき悲しくなった
たんぱく質って
お肉・お魚・卵・大豆製品・乳製品に
多く含まれてる
動物性たんぱく質を抜くって事は
お肉・お魚を原材料に使わないで
食物性たんぱく質で
補っていくって事
オラフ
ベジタリアンやん
このまんまオラフの人生
お肉食べれへんのは悲しすぎる
って言葉を聞いたので
たんぱく質って
体の中でそのまんま
利用できひんから
胃や腸で
アミノ酸に分解される
これって
めっちゃ
小さい分子レベル
例えばこの牛肉を食べたら
1切が何千もの
アミノ酸に分解されたら
例え血液検査で
牛肉アレルギーって診断されても
それがほんまに
牛肉の食物由来の物か
どうかってわからない
あたしの知ってるわんちゃん
血液検査で
牛肉アレルギー出てるけど
安い牛肉やと
アレルギー反応が出るけど
高くてちゃんとして牛肉やと
アレルギー反応が出ない
これがなんで起こるかってゆーと
牛さんの時に体の中に入った
抗生物質や添加物
餌になったものに含まれてた
有害物質が
牛肉になった時に残ってて
それが原因で
アレルギー反応が
出たって事も考えられる
やから
知り合いのわんちゃんみたいに
ちゃんと飼育された高い牛肉やったら
アレルギー反応が出ないって事もある
って
実際のお話と
あたしのアレルギーに対する
想いを話させて貰った
※ここに関しては
理解されない事もあると思うので
あくまでもこんな例もあるよって事で
オラフちゃんママには
この話が刺さってくれはって
手作りごはんにしてくれはった
手作りごはんにして
オラフは
お肉もお魚も
普通に食べてくれてはる
こんな風に
アレルギーで悩んではって
改善したオラフと
アレルギーで悩んではる
もかちゃんが
一緒に講座を受けて
色々情報交換も出来る
悩みって自分だけやと思いがちやけど
同じような悩みを持ってる人
いっぱいいてはる
なので
自分の悩みはみんなの悩みって事で
繋がっていって貰えたら嬉しいです
応援してます
Profile
1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業
料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に
板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる
旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う
ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案
今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売
笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている
★調理師免許取得
★APNA上級指導士