手作りごはんに関する
固定観念・思い込みをなくすと
手作りごはんが楽しく出来る
ネットの情報を信じ込まないで
手作りごはんを楽しみましょう
今日はそんなお話です
今やってる朝ドラ
『舞いあがれ!』の放送の
「さぶいぼが出た」ってセリフに
SNSを中心に
「関西以外の人さぶいぼ分かるん?」
「さぶいぼって鳥肌のこと?」などの
声が上がりあがっているそう
普通に使ってたから
関西弁なのも知らんかった
先日オンラインの講座を
受講してる時に
私も神戸ですよ
出身は京都やけど
この会話で親しみがわいた
やっぱり共通点があると
初めましての方とも
話がしやすくなる
相手とラポールを築く
ここがとっても大切
しかし方言って
人それぞれ感じ方が違う
京都出身で
もうすぐ神戸在住16年の娘
高校3年間
京都に通ってたにも関わらず
京都弁嫌い
娘の中で
京都弁=ぶりっこ
みたいな
固定観念が出来上がってる
私は娘とは真逆で
京都弁大好きやし
小さい時から
京都弁聞いて育ってるのに
なんでそんな固定観念が
出来てしまったんやろー
この固定概念
思い込みで
手作りごはんが
上手くできないケースがある
パスタソース作る時
ニンニクで香りつけして作るのですが
わんちゃんにあげない方がいいですよね
香りつけなら
全然OK
パスタソースだけじゃなくて
ローストビーフの香りつけとかにも
全然使ってくれて大丈夫
丸のまんま
ホイル焼きにして
わんちゃんにあげるのは
ちょっと待ったーー
ってなるけど
でもこれは人でも
お腹ゆるくなって
下痢しちゃうことが多い
香りつけは
人もわんちゃんも
食欲増進になる
人も弱ってる時や
元気のない時
ニンニク食べたら
元気になったりする
人もわんちゃんも
基本一緒なのです
ニンニクが
あかんとかって言いながら
ペットフードや
わんちゃん用のサプリメントに
使ってるって知ってますか?
★滋養強壮作用
★ノミやダニの寄生虫予防
★強い殺菌作用
★血液サラサラで動脈硬化予防
の目的で入ってる
ペットフードやサプリメントで
食べているのに
手作りごはんやと
食べたらあかんって
この矛盾なんとかならん
ペットフードの中に
入ってるのに
手作りごはんやと
あかんていうものが
多すぎる
これってニンニクだけじゃなくて
他にもいっぱいある
あれやこれや
ここはまた今度
詳しく書くとして
ネットの中の情報で
植え付けられた固定観念
思い込みを捨てて
正しい知識で
わんちゃんにごはんを
作ってあげて下さい
応援してます
Profile
1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業
料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に
板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる
旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う
ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案
今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売
笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている
★調理師免許取得
★APNA上級指導士