どんな食べ物にでも
良いものと悪いものがある
悪いものか悪いものじゃないかも
買う側の知識になってくる
安いのには安いだけの
ちゃんとした理由があるのです
平気で「プリン」を買う人が
知らない超残念な真実
「これが許されていいのか」
業界の大問題だ
こんな記事を見つけた
興味ある方はこちら
★手作りのプリン
★市販の「普通のプリン」
★市販の「激安プリン」
この3種類のプリンの原材料の話
★手作りのプリン
牛乳・卵・砂糖
★市販の「普通のプリン」
卵・砂糖・全粉乳・カラメルソース・クリーム
ミルクカルシウム/香料・乳化剤・増粘多糖類
★市販の「激安プリン」
果糖ブドウ糖液糖・脱脂粉乳・植物性油脂・加糖卵黄
バターミルクパウダー・卵黄油・乳等を主要原料とする食品
酵母エキス・デキストリン/ゲル化剤(加工でんぷん、増粘多糖類)
乳化剤・香料・カロテン色素
そもそも
手作りのプリンで分かるように
プリンの材料って
バニラビーンズ入れたりとかはあるけど
基本、牛乳・卵・砂糖だけで作れる
市販の「普通のプリン」ですら
牛乳を使っていないし
市販の「激安プリン」に関しては
牛乳・卵・砂糖
何も使われてない
安いものには
やっぱり安いだけの
理由がある
ってことで
なにを選ぶかは
消費者である私たちが
ちゃんとした見る目を
持たないといけないって事
これって
わんちゃんのごはんにも
言えることで
★手作りごはん
★市販の「プレミアムフード」
★市販の「激安ペットフード」
ラベルの原材料みたら
プリンと同じような現象が
みて取れる
★手作りごはんは
人も食べれる原材料で
作り手が何を使って作っているか
ちゃんと分かって安心安全
★市販の「プレミアムフード」
1キロ 3480円
一見ちゃんとした
ペットフードに思える
けど
確かに添加物とかは入ってない
でもね
米ぬかにしても
おからにしても
お米を精米したら出る
お豆腐を作ったら出る
体に良いけど
人で消費出来ひん分を
利用してる
卵殻カルシウムにしても
確かに卵の殻ってカルシウム豊富
でもこれも卵の殻を無駄にしない為に
ペットフードに利用してる
あかんわけじゃないけど
他の原材料みても
ほぼほぼ
穀類
確かに
プレミアムフードやし
添加物・保存料入ってないけど
毎日食べれる?
★市販の「激安ペットフード」
2.3キロ 1190円
あかんもんのオンパレード
おまけに
酸化防止剤のBHA・BHTまでも
入っている
前は
ロイ〇ルカナン
ヒル〇の
色んなペットフードメーカーが
使っていたけど
危険すぎるって事で
使用をやめてはる
それでも
まだまだ使ってるペットフードもある
プリンもやし
ペットフードも
消費者がどの商品を選ぶか
そこなんやと思う
原材料を見極める知識を
応援してます
Profile
1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業
料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に
板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる
旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う
ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案
今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売
笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている
★調理師免許取得
★APNA上級指導士