意外と知らない
水道水の危険性
基準の話は
ちょっと前にしたけど
今日は危険性のお話を
アスリートブログの大先輩
木の家を販売されてる
梶谷さんのブログで
こんな夢のようなものを
紹介されていた
ウォーターシステム
これをつけることで
家中のどこの蛇口をひねっても
きれいなお水がでる
めちゃくちゃ欲しいけど
マンションやし
お水って水道水が当たり前で
飲み水は浄水器をつけて
気にしてはる人多いけど
でも調理の時に
って思ってはる人もいてはる
でもね
沸騰させて塩素臭さや
味は多少マシになるけど
沸騰の仕方を誤ると
危険が増したり
沸騰ではどうしようもない
有害物質もある
★アルミニウム
アルツハイマーの原因になってしまう
健康な体なら入ってきても
99%排泄出来るけど
1%は残ってしまうのと
体調悪かったりすると…
★鉛
発がん性物質
便秘・貧血・消化器系トラブル等の
原因になってしまう
なので浄水器をつけることを
絶対におススメする
もし浄水器を何らかの理由で
つけることが出来ないのなら
沸騰で対応せなあかんけど
10分以上沸騰させないと
意味がない
沸騰で取り除くことの出来る
塩素・トリハロメタン・細菌類は
10分加熱すると
やっと取り除かれていく
沸騰時間が3分以内やと
トリハロメタンが反対に
増えてしまう可能性も
飲み水は比較的対応しやすいけど
キッチン以外の水って
意識してる人って少ないと思う
水道水でも
気にならんかったり
当たり前のように
水道水を使ってるけど
皮膚の常在菌が水道水で
悲鳴をあげてえらいことに
なってしまう
塩素の入った
お風呂に入ることで
不妊の原因になったり
アレルギーの原因になったりって
言われてたるする
なので
ウォーターシステムって
凄い画期的な商品
これって人だけの問題ではなくて
わんちゃんも一緒
とか
Profile
1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業
料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に
板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる
旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う
ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案
今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売
笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている
★調理師免許取得
★APNA上級指導士