愛犬の栄養を考えた手作りごはん専門店-
ぽんちゃんごはん

愛犬と一緒に【七夕】を

手作りごはん

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夜はあいにくの雨になりそう

 

天の川は見れないけど

 

織姫さんと彦星さんは

今日は1年分の出来事を

話したり楽しむんやろうなわーい (嬉しい顔)

 

 

朝からぽんちゃんは

七夕プレートを

 

 

天の川に見立てて

お野菜たっぷりで

 

七夕は

織姫さんと彦星さんが

1年に1度天の川で会える日

 

働き者のふたりが恋をして

結婚したとたん働かなくなって

遊んで暮らすように

 

 

怒った神様が

ふたりの間に天の川を

作って離しちゃった

 

悲しみにくれたふたりは

泣き続けて

 

それをみた神様が

いたたまれなくなって

1年に1度だけ逢わせてくれるように

 

 

今日是非作って欲しい

七夕の行事食

 

そうめん

 

 

昔の中国の「索餅(さくべい)」

という料理が由来

 

7月7日に亡くなった帝の子どもが

疫病を流行らせたため

その子の好物であった索餅をお供えしたら

疫病の流行が治まったことから

 

無病息災を祈って索餅を食べる習慣から

時代を経てそうめんになったそうな

 

そうめんを天の川に見立てやすい

ってのもあるんやろうね

 

 

ちらし寿司

 

 

 

ちらし寿司って公にはなってないけど

 

長寿を願う 海老

金銀を連想する 錦糸卵

縁起のいいものが使われるのと

 

日本の文化として

ハレの日にお寿司を食べる習慣から

七夕のごちそうとしてなじんできた

 

ちらし寿司を

ケーキに見立てたり

カップケーキに見立てたりと

子どもがわくわくするような

盛り付け方もわーい (嬉しい顔)

 

 

 

金平糖

 

 

夜空に輝く星をイメージして

七夕の夜に食べてほしい

ひとしなぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

 

金平糖は

実は作るのに

めちゃくちゃ手間暇のかかる

 

今は手作りしてお店も減ってしまった

けど、ここはずっと手作りしてはる

 

 

あんまり食べる機会ないかも

しれませんが

この機会に良かったらわーい (嬉しい顔)

 

 

 

折角なので

年間の行事食をのせとくねわーい (嬉しい顔)

 

 

年間行事食

 1月 1日  おせち
 1月 7日  七草がゆ
 1月15日  小豆粥
 2月 3日  節分
 3月 3日  ひな祭り
 4月     お花見
 5月 5日  こどもの日
 6月21日  夏至
 6月30日  水無月
 7月 7日  七夕
 7月30日  土用の丑の日
 8月15日  お盆
 9月29日  十五夜
10月30日  ハローウィン
11月15日  七五三
12月22日  冬至
12月25日  クリスマス
12月31日  年越しそば

先日

生徒さんとお話してる時に

 

料理教室で

行事食をして持って帰って

わんちゃんにあげたい

ってお声を頂いた

 

その日の食べた方がって

思ってたけど

 

人の料理教室も

行事食メニュー

 

その日じゃなくて

その月にやってはるもんなぁって

 

貴重な意見を貰えて

凄い嬉しかったから

料理教室計画しっとハートたち (複数ハート)ハートたち (複数ハート)

 

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お問い合わせ

住所 〒658-0027
兵庫県神戸市東灘区青木5丁目2−13
ハイツフェニックス1階
営業時間 平日10:00〜18:00
手作りごはん講座 オンライン講座 ご褒美&特別食 メニュー表

           

わんちゃんの
手作りごはん研究家

                               
名前髙野 香織
住まい兵庫県

Profile

1975年京都府生まれ
京料理の板前として5年間勤務
その後完全手作りの定食屋さんを開業

結婚後、旦那の添加物だらけの食生活・アルコール依存症・睡眠薬の服用・言葉の暴力などで離婚。
離婚後、病気が発覚し、突然死

死の発見者となり、睡眠薬・安定剤の服用を余儀なくされ、笑えなくなり廃人に

廃人生活から救ってくれた“わんちゃん”に 何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが “ペットフード”の危険性を知り、元旦那と同じ添加物だらけの食生活をさせて早死にさせたくないと自身の使命へと繋がる

ペット食育協会APNAで、わんちゃんの手作りごはんを学び 板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べる手作りごはん
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案

【健康で長生きする幸せなわんちゃんと、愛情あふれる飼い主さんでいっぱいにする】を使命とする

家族と子犬の学校 cocoicoにて無添加の手作りおやつを販売

★調理師免許取得
★APNA食育指導士
★ペットフーディスト
★食育実戦プランナー

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