手作りごはんを学んでも
内容が理解できてなかったり
自分の中にしっくり腹落ちしてないと
上手くいかない
どの情報を取るかが
大切になって
その情報をきっちりやっていくかが
大切になってくる
今日はそんなお話です
オンライン講座を受けたいです
と公式LINEに連絡があったのは
私が公式LINEを始めた
約2年前からInstagram経由で
登録してくれてはった
ステラちゃんママ
Instagramで繋がった時から
手作りごはんをしてはったし
私より手作りごはん歴が
長いのを知ってただけに
びっくりしてしまったけど
学びたい
講座受けたいって気持ちを
もって頂いたのが嬉しくて
早速オンライン講座をさせて貰った
4年間手作りごはんを
されていたけど
適正量や調理方法も悩んでられて
油を使うのが怖くて
煮てあげることしかしてないとか
はちみつはあげてもいいの?
とか
他の講座とかも受けて
勉強してはったけど
結局悩んでしまってはった
今回説明会の入門編を
受けてくれはって
終わった瞬間
今まで色んな講座を受けたけど
1番しっくりしてスッと入ってきた
って言ってもらえた
色々なお話をさせて頂きながら
悩みを聞いていくと
油をあげるのが怖くて
全然油をあげていない
お魚で摂ってるから
いいかなぁって
確かにわんちゃんに
お魚あげるのいい事やけど
本来の昔のわんちゃんの
姿を考えると
お魚のより
お肉を多く食べてた
草食動物を刈って
ごはんにしてたから
川にいってお魚をって
なかなか想像つかないよね
雑食なので
なんでも食べるけど
本来の姿から考えると
お魚ばっかりではなく
お肉もあげてあげる
そして調理方法も
焦げがあかんって聞いたから
焼いたり炒めたりを
してはらへんかった
こんな風に学んだ講座によって
言われることが様々
そこを信じてるから
出来ないこと
やったらあかんことが
多すぎて
結局窮屈な手作りごはんしか
出来なくなってしまう
ぽんちゃん毎日凄い喜んで
ごはん食べてくれてますよね
うちの子手作りごはん始めた
最初こそ喜んでくれてたけど
今は残したりするし喜んでないです
これも学ぶ事で
正しくあげれば喜んでくれる
毎日ごはん前は
わちゃわちゃ喜びの舞を
妹さんも一緒に実践編も
受けてくれはって
今までとの違いを実感して貰って
これなら楽しく手作りごはんできるし
今までの4年間なんやったんやろ
って言ってくれはった
こんなに嬉しい事はないし
私がお伝えした事を理解して
腹落ちしてくれはったから
生まれる言葉
今までの講座と違う内容が
これからもいっぱい出てくるので
楽しみにしててくださいね
応援してます
Profile
1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業
料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に
板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる
旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う
ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案
今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売
笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている
★調理師免許取得
★APNA上級指導士
★ペットフーディスト
★食育実戦プランナー