食の安全性と家族の健康への取り組み

わんちゃんをきっかけに

わんちゃん家族の変えていく

わんちゃんを変えようとしても

飼い主さんが変わらないと

意味がない

 

なので

人の健康の為にも

伝えていきます

今日はそんなお話です

レタスとサラダ菜ならどっち？　

食材選びに迷う人へ――　

管理栄養士が唱える「健康コスパ」

こんな記事を見つけた

 

 

似かよった食材を

とっちが栄養素的にいいかを

判断して書かれてる記事

 

鶏肉と豚肉

じゃがいもと里芋
レタスとサラダ菜

どっちを選んだらいいのか？？

 

 

料理によっても違うし

そのものも質による

って私は思うんやけど

 

 

その記事の中で

「食品添加物を気にする人が多いですが
食品安全基準を満たしているので

ナーバスになる必要はありません
ただ、素材はシンプルなほうが良いため
“食材以外の記載が少ないもの”と
考えれば、判断しやすくなるでしょう

ってあったんやけど

 

確かに言ってることは

わかるんよ

 

でも食品安全基準満たしてて

ほんまに安全って言えるかって

 

そうではないって

私は思う

 

 

日本の基準がゆるゆるやから

 

日本の食品添加物に

認可数は１５００種類

 

世界一の認可数

 

 

化学合成物質も

４００種類

 

 

日本の基準だけ聞いても

としか思わんと思うけど

 

 

アメリカは１４０種類

ヨーロッパは厳しく

２０種類って地域もある

 

 

これを見て

日本がどれだけ

ゆるゆるなのか分かる

 

 

日本では認められてない

危険な添加物

 

 

 

日本では使ったらあかんけど

それを使って加工されたり

飼育されてるものに関して

輸入の制限がなかったりと

色々矛盾することもある

 

 

ブラジル産の鶏肉が

代表的よね

 

 

添加物が悪いって

分かってるけど

 

何が悪いか分らなかったり

悪いって分かってるけど

避けようと思っても

色んなトコにはびこってて

難しいってこともあるけど

 

 

知って欲しい

 

 

加工品だけの問題ではなく

 

生鮮食品でも言えることで

 

 

お野菜を作る時の

農薬や肥料

 

どんなものを使ってるかで

変わってくる

 

 

農薬いっぱい使ってる

お野菜を食べたら

 

当然

体の中に

農薬が入ってくる

 

 

その農薬が体の中に

蓄積されて

 

 

病気の原因となってしまう

 

折角

手作りごはんして

自炊して

 

体に良いって思っても

 

食材選びを間違えると

今は良いかも知れないけど

長い目で見た時に

 

 

蓄積されたものが

体の中で悲鳴をあげて

 

 

病という名の

怪獣になってしまう

可能性も大いになる

 

 

そうならない為に

知ることが大切

 

わんちゃんの

手作りごはんを伝えてるのに

 

全然違うことに

手を出してきたって

思わはる方がいてはるかも

知れませんが

 

繋がってるんです

 

 

わんちゃんが

健康で長生きするために

 

わんちゃんだけに

目を向けても上手くいかない

 

 

飼い主さんが

変わらないとあかん

 

家族みんなの食生活

家庭環境を整えないと

上手くいかない

 

 

子どもの肥満は親の責任

ってよく言われるけど

 

わんちゃんも一緒

 

わんちゃんを

良くしようとしても

飼い主さん家族が

しっかりしてないと

意味がない

 

 

食材・調味料

わんちゃんのだけを

良いものにしても

 

 

 

家族の

食材・調味料が

添加物まみれやと

別々で作らなあかんし

 

めんどくさくなって

続かなくなる

 

 

結果

わんちゃんをきっかけに

家族みんなの食の見直し

家庭環境の見直しをしてもらう

 

ここに辿りついた

 

なので

今手作りごはんの講座の後に

お伝えしている

 

うちがわから講座は

家庭環境

食生活

調味料

 

わんちゃん家族

ひと家庭ひと家庭に

寄り添って

やらせて頂いてます

 

 

わんちゃんとわんちゃん家族が

笑顔溢れる心躍る暮らしのために

 

ここに向かって伝えていきます