愛犬の栄養を考えた手作りごはん専門店-
きずな~絆愛~ごはん

食の安全性と家族の健康への取り組み

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わんちゃんをきっかけに

わんちゃん家族の変えていく

わんちゃんを変えようとしても

飼い主さんが変わらないと

意味がないdouble exclamationdouble exclamation

 

なので

人の健康の為にも

伝えていきまするんるん (音符)

今日はそんなお話でするんるん (音符)

レタスとサラダ菜ならどっち? 

食材選びに迷う人へ―― 

管理栄養士が唱える「健康コスパ」

こんな記事を見つけた

 

 

似かよった食材を

とっちが栄養素的にいいかを

判断して書かれてる記事

 

鶏肉と豚肉

じゃがいもと里芋
レタスとサラダ菜

どっちを選んだらいいのか??

 

 

料理によっても違うし

そのものも質による

って私は思うんやけど

 

 

その記事の中で

「食品添加物を気にする人が多いですが
食品安全基準を満たしているので

ナーバスになる必要はありません
ただ、素材はシンプルなほうが良いため
“食材以外の記載が少ないもの”と
考えれば、判断しやすくなるでしょう

ってあったんやけど

 

確かに言ってることは

わかるんよdouble exclamationdouble exclamation

 

でも食品安全基準満たしてて

ほんまに安全って言えるかって

 

そうではないって

私は思う冷や汗 (顔)冷や汗 (顔)

 

 

日本の基準がゆるゆるやからdouble exclamationdouble exclamation

 

日本の食品添加物に

認可数は1500種類

 

世界一の認可数

 

 

化学合成物質も

400種類げっそり (顔)げっそり (顔)

 

 

日本の基準だけ聞いても

そうなんや

としか思わんと思うけど

 

 

アメリカは140種類

ヨーロッパは厳しく

20種類って地域もある

 

 

これを見て

日本がどれだけ

ゆるゆるなのか分かる

 

 

日本では認められてない

危険な添加物

 

 

 

日本では使ったらあかんけど

それを使って加工されたり

飼育されてるものに関して

輸入の制限がなかったりと

色々矛盾することもある

 

 

ブラジル産の鶏肉が

代表的よね

 

 

添加物が悪いって

分かってるけど

 

何が悪いか分らなかったり

悪いって分かってるけど

避けようと思っても

色んなトコにはびこってて

難しいってこともあるけど

 

 

知って欲しい

 

 

加工品だけの問題ではなく

 

生鮮食品でも言えることで

 

 

お野菜を作る時の

農薬や肥料

 

どんなものを使ってるかで

変わってくるdouble exclamationdouble exclamation

 

 

農薬いっぱい使ってる

お野菜を食べたら

 

当然

体の中に

農薬が入ってくる

 

 

その農薬が体の中に

蓄積されて

 

 

病気の原因となってしまうげっそり (顔)げっそり (顔)

 

折角

手作りごはんして

自炊して

 

体に良いって思っても

 

食材選びを間違えると

今は良いかも知れないけど

長い目で見た時に

 

 

蓄積されたものが

体の中で悲鳴をあげて

 

 

病という名の

怪獣になってしまう

可能性も大いになるげっそり (顔)げっそり (顔)

 

 

そうならない為に

知ることが大切

 

わんちゃんの

手作りごはんを伝えてるのに

 

全然違うことに

手を出してきたって

思わはる方がいてはるかも

知れませんが

 

繋がってるんですdouble exclamationdouble exclamation

 

 

わんちゃんが

健康で長生きするために

 

わんちゃんだけに

目を向けても上手くいかない

 

 

飼い主さんが

変わらないとあかん

 

家族みんなの食生活

家庭環境を整えないと

上手くいかないdouble exclamationdouble exclamation

 

 

子どもの肥満は親の責任

ってよく言われるけど

 

わんちゃんも一緒double exclamationdouble exclamationdouble exclamation

 

わんちゃんを

良くしようとしても

飼い主さん家族が

しっかりしてないと

意味がないdouble exclamationdouble exclamationdouble exclamation

 

 

食材・調味料

わんちゃんのだけ

良いものにしても

 

 

 

家族の

食材・調味料が

添加物まみれやと

別々で作らなあかんし

 

めんどくさくなって

続かなくなる

 

 

結果

わんちゃんをきっかけに

家族みんなの食の見直し

家庭環境の見直しをしてもらう

 

ここに辿りついた

 

なので

今手作りごはんの講座の後に

お伝えしている

 

うちがわから講座は

家庭環境

食生活

調味料

 

わんちゃん家族

ひと家庭ひと家庭に

寄り添って

やらせて頂いてますハートたち (複数ハート)

 

 

わんちゃんとわんちゃん家族が

笑顔溢れる心躍る暮らしのために

 

ここに向かって伝えていきますわーい (嬉しい顔)

 

 

 

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お問い合わせ

住所 〒658-0027
兵庫県神戸市東灘区青木5丁目2−13
ハイツフェニックス1階
営業時間 平日10:00〜18:00
手作りごはん講座 オンライン講座 ご褒美&特別食 メニュー表

           

わんちゃんの
手作りごはん研究家

                               
名前髙野 香織
住まい兵庫県

Profile

1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業

料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に

板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる

旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う

ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案

今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売

笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている

★調理師免許取得
★APNA上級指導士