調味料講座のお知らせ

毎日使う調味料

 

添加物だらけって

知ってましたか？？

 

 

 

★スーパーで売られてるから

★安いから

★CMで良いって言ってるから

★そもそも添加物が入ってるって

　知らんかった

★そもそも何がいいか

　悪いか分らんへん

 

 

でも誰も教えてくれる人がいないし

 

 

添加物がダメって言われても

どう悪いのか分らんし

 

 

どんな基準で選んだらいいのか

分らないって悩んでしまう

 

 

 

各家庭・各家庭の味があるように

各家庭の調味料ってある

 

 

果たして

その調味料は大丈夫？？？

 

 

あるご家庭で

 

 

 

これってほんまにいいの？？

 

 

叔母もお店やってる時

お漬物に必ずふってから

出してはったけど

 

 

それをお客さんに出すのが

嫌で仕方なかったけど

逆らえんかった

 

 

 

味の素は

グルタミン酸ナトリウム

 

 

危険性を言われてたけど

最近では危険じゃないって

ネットで出てきたりするけど

 

 

東南アジアでは

餌に混ぜて食べさせて

わんちゃんの殺処分に使われてる

 

 

たかが調味料って

思わはるかも知れへんけど

 

 

毎日料理するのに

絶対に必要

 

 

食べることは

生きていくうえで

絶対に必要なこと

 

 

その必要なことである

調味料を

 

 

粗末に扱うのか

大切に扱うのかで

 

 

 

生活の質が

変わってくる

 

 

毎日使う調味料を

大切にして欲しいのには

理由があって

 

 

毎日ほんの少ししか

使わないけれど

 

 

そのほんの少しが

日々の

積み重ねになる

 

 

 

良いものを使えば

体の質もあがって

体の中から潤う

 

 

 

悪いものを使えば

体の中に少しずつ少しずつ

いらんもんが蓄積される

 

 

部屋の掃除も

毎日していると

きれいな状態で保たれるけど

 

 

掃除をしないでいると

最初は何の変化もない

 

 

でもそれが

数日経つと

部屋の隅に

ほこりが溜まってきて

 

 

１週間２週間経つと

そのほこり

どんどん大きくなって

 

 

最初は

ほこりや

少しの汚れやったのが

 

 

窓の汚れが気になり

床の汚れが気になり

ゴミが溜まってきて

 

 

部屋全体が

どんでもなく

ほこりが溜めり汚くなる

 

 

 

これが

体の中で起ってしまう

どれだけ

原材料が違うかって

 

 

例えば

醤油

 

 

スーパーでよく見る

キッ〇ーマンの醤油

 

オススメの醤油

 

 

違いは一目瞭然

 

醤油の原材料

大豆・小麦・塩

 

オススメの醤油の原材料は

この３つのみなのに対して

 

〇ッコーマンの醤油

１番多く使われてるのが

脱脂加工大豆

おまけに外国産

そして

遺伝子組み換えではない

の文言がない

 

これって

どうよ

 

 

おまけに

値段もめちゃくちゃ

違うかって言うと

１日１０００円も

２０００円も

違わない

 

 

キッコーマンの醤油

１リットル　約５００円

 

 

オススメの有機醤油

９００ミリ　約１８００円

 

料理にもよるけど

 

煮物とかでも

大さじ１杯とか

 

仮に

５０ミリ使ったとしても

 

キッコーマンで２５円

有機醤油で１００円

 

 

 

たった７５円の差

でしかない

 

 

 

７５円で

健康で長生き出来て

明るく心躍る未来が

手に入るのなら

全然安いと思うし

 

 

ここをケチって

後々とんでもないことになって

治療費を使うよりは

 

 

正しく知って

良いものを選ぶ力を

身につける方が

絶対に良いと思う

 

 

調味料をこだわることで

明るい未来が手に入る

 

わんちゃんの

手作りごはんをきっかけに

 

 

 

家族の食の見直しをして

家族みんなが

健康で長生きする

明るく心躍る

未来を過ごして欲しい

 

 

 

毎日ほんの少しの

調味料やけど

 

 

You are what you eat
「人は食べたもので作られてる」

 

食べ物の質で
身体の質が変わる

口にするもの

全てにおいて

こだわって欲しい

 

 

って言われても

どんな基準で選んだらいいか

分らないと思う

 

 

でも

 

絶対に知って欲しい

大切なことなので

 

 

みんなで楽しく

学べる場を作りました

 

【講座内容】

〇お味噌

３月１０日(日)

〇お出汁

４月２８日(日)

〇醤油

５月１２日(日)

〇砂糖

６月３０日(日)

〇酢

７月２１日(日)

〇味醂

８月１８日(日)

〇塩

９月１５日(日)

〇お米

１０月２０日(日)

 

上記調味料について

１ヶ月１つずつ丁寧に説明します！

 

予定だけ手帳に書いといてくださいね

 

そもそも調味料の

基本の原材料は何なのか

 

スーパーでよく見る調味料は

どんな添加物が入ってるから

ダメなのか

 

実際に私が使ている

調味料をお伝えします

 

元板前の舌が認めた味を

是非知ってください

 

 

みんなで作った料理と

テーマの調味料を使った

料理を用意させて貰って

みんなでわいわい

コミュニケーション

 

 

 

各講座1ヶ月から１ヶ月半前に

募集開始します！！

 

Googleフォームにて

お申込下さい

 

今募集中

お味噌作りのお申し込みは

こちらになります↓

 

 

 

 

ほう菜

又は

高野の自宅

※開催内容によって場所は変動します

 

 

わんちゃんの

手作りごはんをして

食への関心が出てきて

家族みんなの健康に

目を向けて頂いたと思います

 

 

 

毎日の小さな積み重ねが

明るく心躍る未来に繋がります

 

 

※調味料講座は

手作りごはんの講座を受けて頂いた

生徒さん限定になります