愛犬の栄養を考えた手作りごはん専門店-
きずな~絆愛~ごはん

忙しい日の救世主!蒸し料理が最高な理由

調理方法

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最近ハマっている

蒸し料理

 

 

ほったらかしで完成で

忙しい日にびったり

 

今日は蒸し料理の日

 

今日はそんなお話でするんるん (音符)

 

 

 

最近ハマっている調理法が

蒸す

 

 

 

蒸し器にクッキングシートをひいて

お野菜・お肉・お魚を並べて

 

 

後は火にかけて

蒸し器をセット

 

その間に

私はお風呂へいい気分 (温泉)

 

 

お風呂あげってきたら

ごはんが出来上ってるって

最高なんですわーい (嬉しい顔)

 

 

炒めもんみたいに

ずっとコンロの前にいてなくていい

 

揚げもんみたいに

油が飛び散って

掃除がたいへんなわけでもない

 

 

 

お鍋の中で

じっくり火が入ってくれるから

ほったらかしといて大丈夫

 

 

バタバタして帰ってきた日

ほんまにありがたい調理法

 

しかも蒸し料理って

色々嬉しいことがあるdouble exclamationdouble exclamation

 

 

お野菜の甘みが

ギューって引き出されるし

 

 

お肉・お魚も

ふっくら柔らかく仕上がる

 

 

油も使わへんし

余計な油も落ちてくれはるから

胃にも優しいひらめきひらめき

 

 

塩・ぽん酢とかで

あっさり食べるのがオススメ

 

 

 

今日の夜ごはんは

是非蒸し料理をして欲しい

 

だって今日は

6月4日

 

む(6)

し(4)

語呂合わせから

制定された

 

蒸し料理の日

 

 

わんちゃんも一緒に食べれる

蒸し料理

 

 

わんちゃんにも

嬉しいことがあるんです

蒸すことで

お肉やお魚も柔らかくなるし

お野菜も甘みが出るから

食いつきが良くなる子も多い

シニアさんや

お腹が弱い子にも

取り入れやすい調理法

 

手作りごはんって聞くと

特別なもん作らなあかん

 

わんちゃん用に

別で準備せなあかん

 

そんなイメージを持ってはる方

めちゃくちゃ多いかも知れへん

 

でも実は

家族のごはんと一緒で良いんです

 

 

たとえば

今日の晩ごはんが

 

豚肉と野菜の蒸し料理やったら

 

蒸しあがったら

わんちゃん用に取り分けて

一緒に食べてあげる

 

 

たったそれだけわーい (嬉しい顔)

 

 

 

特別な食材を

買いに行かなくても

 

 

難しいレシピなんていらん

 

 

家族のごはんと一緒に

わんちゃんのごはんも完成

 

 

めちゃくちゃ良いでしょひらめきひらめき

 

冷蔵庫にあるお野菜

お肉・お魚を並べて

蒸すだけでいい

 

 

片付けもめちゃくちゃ楽

 

そんな優秀な蒸し料理

 

是非試してみてねわーい (嬉しい顔)

 

 

 

応援してまするんるん (音符)

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お問い合わせ

住所 〒658-0027
兵庫県神戸市東灘区青木5丁目2−13
ハイツフェニックス1階
営業時間 平日10:00〜18:00
 未来が変わるごはん講座 ご褒美&特別食 メニュー表

           

わんちゃんの
手作りごはん研究家

                               
名前髙野 香織
住まい兵庫県

Profile

1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業

料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に

板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる

旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う

ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案

今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売

笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている

★調理師免許取得
★APNA上級指導士