愛犬の栄養を考えた手作りごはん専門店-
きずな~絆愛~ごはん

おいしそう♪だけではわからへん食べものの中身

食品

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たまごの味がせえへん
娘のひと言から考えた
身近な食べものの中身

家族のごはん
見た目だけで選んでいませんか?

 

今日はそんなお話でするんるん (音符)

 

 

めっちゃ美味しそうやろ

 

 

って娘から写真付きでLINEが届いた

 

連絡がくるのが珍しいから

なんかあったんやろうなぁって思って

 

会話

美味しそうやけど
こんなLINEしてくるってことは
美味しくなかったん??

 

ハンバーグが美味しかったけど

何か目玉焼きがおかしかってん冷や汗 (顔)

たまごの味がせんかった

それを聞いて

 

会話

ほんまもんの
たまごじゃなかったんちゃう

えぇーー
ファミレスとかじゃなかったのに

 

 

娘が食べたのが

ほんまもんのたまごかは

写真だけではわからんけど

 

 

たまごの顔をした

偽物の可能性もある

 

 

どんなもんかって言うと

 

 

 

コンビニの

パスタの上にのってる黄身

 

 

ブルブルしてて

美味しそうに見えるけど

黄身ではなくて

きみぷちという

油をゼラチンで

絶妙なかたさに

配合した加工食品

 

 

レンジでチンしても

固まらないって

おかしいって気づくよね冷や汗 (顔)

 

 

普通なら火が入るのが

あたり前よね🍳

 

 

レンジでチンしても

固まらなかったら

要注意冷や汗 (顔)

 

これだけじゃなくて

たまごだと信じてたものが

たまごじゃなかった

ってものがある

たまごサンドの

ゆで卵をつぶして

マヨネーズと混ぜたあれも

 

 

原材料に

卵サラダ

って書かれてたら

要注意

黄身も入ってるように見えるけど

実はたまごの白身だけで作った

偽物なんです

 

白身だけを添加物で黄色くして

黄身に見えるようにしてはる

 

 

 

ケーキとか作るときに

黄身だけ使用することが多いから

白身を無駄にしないで有効活用

 

 

何事も無駄にしないために

必要なことかも知れないけど

知ってて購入するのと

知らないで購入するのでは

全然違うよね💦

 

 

他にも

サラダに入ってる

スライスしたゆで卵

 

※画像はお借りしました

 

 

金太郎飴みたいに

どこを切っても

ゆで卵の表面の出来上がり

 

子どもさんが見たら

喜びそうですよねわーい (嬉しい顔)

 

端っこのロスも

少なくていいけど

 

たまごを茹でて

作ったんじゃなくて

 

加工でんぷん

増粘多糖類といった

添加物を使用した加工品

 

こんな風に

たまごやって思ってても

たまごでないことがある💦

 

 

 

見た目は同じでも

何を使ってるか

どうやって作られてるか

見た目で判断出来ひんことがある

 

 

なので

何が使われてるか

原材料をみて確かめる

 

 

ここから

はじめてみてくださいわーい (嬉しい顔)

 

応援してまするんるん (音符)

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お問い合わせ

住所 〒658-0027
兵庫県神戸市東灘区青木5丁目2−13
ハイツフェニックス1階
営業時間 平日10:00〜18:00
 未来が変わるごはん講座 ご褒美&特別食 メニュー表

           

わんちゃんの
手作りごはん研究家

                               
名前髙野 香織
住まい兵庫県

Profile

1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業

料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に

板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる

旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う

ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案

今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売

笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている

★調理師免許取得
★APNA上級指導士