暑くなってきて
ついつい冷たいものを
飲んだり食べてたりしてしまう
わんちゃんにも
同じようにしないでね
今日はそんなお話です
昨日で
1年の半分が終わってしまった
何も前に進んでなくて
ほんまに焦ってしまう
焦っててもしゃーないし
少しずつでも進んで行かなあかん
って事で
昨日は
【夏越の祓】
半年間のけがれを落として
この後の半年の健康と厄除けを祈願
【夏越の祓】と言えば【水無月】
ふたつを切り分けた1方を無事に過ごせた半年
もう片方を迎える半年に見立てて
穏やかに過ごせるように願いを込めて
上にのってる小豆は疫病の
悪魔祓いの意が込められている
そして今日7月1日から
日本三大祭のひとつ
京都の夏の風物詩
【祇園祭】がスタート
一般的に【祇園祭】ってゆーと
山鉾巡行や
その前何日間で行われる
歩行者天国と夜店の
宵々山・宵山は有名
でもほんまは7月1日から1ヶ月間
多彩な祭事が行われる
今年は3年ぶりに
山鉾巡行が復活したりと
京都も活気づくんちゃうかなぁ
コンコンチキチン コンチキチン
小さい時から聞きなれた
祇園囃子が聞こえてくると
わくわくしてしまう
祇園祭を鱧祭ってゆーくらい
祇園祭の時期に
【鱧】を食べたくなる
丁寧に骨切りされれると
舌触りも良くて格別の味わい
この前お魚屋さんで
売ってたから買ったんやけど
美味しすぎて
ぽんちゃんにあげるの忘れてしまった
やっぱり行事食とか
旬の食材って
ちゃんとしてあげたいなぁって
7月は
★七夕
★土用の丑の日
が行事かなぁ
7月の食材もいっぱいある
上手く利用して
わんちゃんに美味しいごはんを
作ってあげて欲しい
夏野菜は
体を冷やす効果があるので
お散歩の後と
ごはんの時にあげるのは〇
人って暑くなると
アイスを食べたり
冷たい飲み物飲んだりして
体を冷やしてしまう
会社の子
毎日アイス2つ食べてるゆーてた
体が冷えると
血行が悪くなる
老廃物の排出が滞る
消化機能の低下
って下痢をしちゃうことも
これはわんちゃんにも言えるので
あんまり冷たいものばかりではなく
ごはんの時は
人肌に温めてあげてね
お水も出来たら常温で
応援してます
Profile
1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業
料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に
板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる
旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う
ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案
今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売
笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている
★調理師免許取得
★APNA上級指導士