愛犬の栄養を考えた手作りごはん専門店-
きずな~絆愛~ごはん

毎日のごはん、肩の力を使って『いい加減』が大切

手作りごはん

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バランスのいい給食があるから

家での食事は何を食べてもいい

そうではないのです

今日はそんなお話でするんるん (音符)

 

 

本日12月24日は

クリスマスイブ🎄

 

子どもさんでも知ってるよね🎅

 

 

クリスマスイブともうひとつ

 

学校給食記念日

 

最初は「学校給食感謝の日」の

名称で定めらた

 

 

だた、この日は冬休みで給食がない事から

年が明けた1ケ月後の

1月24日から1週間を

全国学校給食週間とされている

学校給食ってありがたいですよねわーい (嬉しい顔)

 

 

カロリー計算されて

栄養バランスも考えて作られてるわーい (嬉しい顔)

 

 

娘が小学校の時

友だちママが

 

学校の給食があるから

家でのごはんが手が抜けたり

 

好きなもんを食べさせれるから

めっちゃ助かってる

 

って言ってはった

 

そのママさん宅での宅飲みで

1度夜ごはんを食べさせてもらった時に
料理は美味しかったけど

 

dummy

給食でお昼ごはんはバランス良くっても
夜ごはんがこれだと…

 

って思ってしまったあせあせ (飛び散る汗)

 

 

普段のごはんの量を少しだけ増やしただけ

代り映えしないごはんやけど

って言われてたけど

 

量の多さに圧倒されてしまったdouble exclamationdouble exclamation

 

 

ご家族が

両親と子ども2人

(小学生3年生・1年生)

 

 

そこに

招かれたのが

大人2人・子ども3人

(小学生3年生2人・保育園児)

 

 

 

唐揚げ3種類(全部で1.5キロ分)

とんかつ(5・6枚はあった記憶が)

ポテトサラダ(どんぶり鉢山盛り)

マカロニサラダ(どんぶり鉢山盛り)

たこ焼き・ポテトなどなど

 

 

めっちゃ大きなお鍋で

2リットルの油を使って

揚げ物してくれて

もてなしてくれたdouble exclamationdouble exclamation

 

唐揚げにマヨネーズをかけて

食べてはったんやけど

 

 

マヨネーズが2・3日でなくなるから

買い置きしとかないとあかんって

言われてたのにも衝撃やった

 

 

家で毎日こんな食事をしてて

給食で栄養バランスが摂れてるから

って考えはいいのだろうか??

 

 

確かの1日の食事の1食が

バランスよく作られてたとして

 

 

その他の食事が偏りすぎてるのも

問題ではある冷や汗2 (顔)

だからといって毎食毎食

給食のように栄養バランスを

完璧にしないとダメ

ってことではないdouble exclamationdouble exclamation

 

 

いい加減

 

ここを意識することが大切

 

 

給食みたいに

バランスを考えなくていい

 

毎日のごはんは

毎日揚げ物・マヨネーズたっぷり

とかって偏りのはあかんけど

 

 

お肉・お魚を

なんとなく毎日摂り入れて

 

 

摂れない日があっても

もちろんOK

 

 

1週間・2週間・1ヶ月通じて

何となく良いバランスになってたらわーい (嬉しい顔)

 

 

実際ママ友宅は

揚げ物大好き

マヨネーズ大好きやったけど

 

 

これって極端な家庭で

何となくバランスよく作ろうって

意識するよねわーい (嬉しい顔)

 

 

揚げ物がメインであっても

副菜でお野菜摂ったり

わんちゃんのごはんも

毎日毎日給食みたいに

バランス考えて作ったりしなくても

 

 

普段のごはん作りのように

いい加減でバランスよくなるように

していけばいいんですわーい (嬉しい顔)

 

 

応援してまするんるん (音符)

 

 

 

 

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お問い合わせ

住所 〒658-0027
兵庫県神戸市東灘区青木5丁目2−13
ハイツフェニックス1階
営業時間 平日10:00〜18:00
手作りごはん講座 オンライン講座 ご褒美&特別食 メニュー表

           

わんちゃんの
手作りごはん研究家

                               
名前髙野 香織
住まい兵庫県

Profile

1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業

料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に

板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる

旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う

ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案

今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売

笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている

★調理師免許取得
★APNA上級指導士