8月7日はバナナの日！暑い夏に食べたい理由

今日はバナナの日

 

自分で買うことのなかった

苦手なバナナが

ぽんちゃんを迎えてからは

夏の定番食材に

 

暑い夏に嬉しい栄養が摂れる

簡単バナナケーキのレシピ公開

 

今日はそんなお話です

 

８月７日は

バナナの日

 

バ（8）ナナ（7）の

語呂合わせが由来

 

 

夏真っただ中のこの時期

 

暑さで食欲が落ちたり

なんとなく体がだるかったり

 

 

そんな時期に

手軽で食べれるバナナは

なかなかの優秀な食材

 

 

昔の私は

バナナが苦手やったから

 

出されたら食べるけど

 

自分で買わないし

家にあることがなかった

 

そんなバナナの

存在が変わったのは

 

ぽんちゃんの影響

ぽんちゃんを迎えて

手作りごはんを

するようになって

 

 

栄養のあるのを

少しでもあげたくて

バナナを買うようになって

私自身も食べれるように🍌

 

 

 

夏になると

冷凍庫に凍らせた

バナナを常備してて

 

冷凍バナナと

色んな果物と牛乳を使って

ミックスジュースを作るのが

夏の定番となってる

 

 

バナナには

糖質・ビタミンB群

カリウム・マグネシウムなどが

豊富に含まれている

 

 

糖質は

体を動かすためのエネルギー源

 

ビタミンB群は

エネルギーを作るサポート役

 

 

 

暑い夏に意識したい

カリウムやマグネシウムなどの

ミネラル

 

 

特にカリウムは

体内のナトリウムを排出する

働きもしてくれる

 

 

夏は汗をかくことで

水分だけでなく

ミネラルも失われてしまう

 

 

なんか食欲ないなぁ

朝から食べるんしんどいなぁ

 

そんな時でも

皮をむくだけで食べれて

自然な甘みのあるバナナは

 

 

朝ごはんやおやつにも

取り入れやすい🍌

 

 

ミックスジュースと共に

良く作るのが

バナナケーキ

 

材料を順番に混ぜて

オーブンで焼くだけなので

 

お菓子作りが苦手な方にも

簡単で作りやすいレシピ

 

【材料】

★バナナ　　　　　２本

★お砂糖　　　　　５０ｇ

★卵　　　　　　　２個

★溶かしバター　　８０ｇ

★ホットケーキミックス　　１５０ｇ

 

 

耐熱容器に

そのまんま材料を入れて

混ぜていくだけでいいから

めちゃくちゃ簡単で

洗い物も少なくていい

 

 

【作り方】

①耐熱容器にバナナを入れて

　フォークでつぶしていく

②①に卵を割りいれて

　混ぜていきます

③②にお砂糖を入れて混ぜ合わせる

④③にホットケーキミックスを入れて

　混ぜ合わせる

⑤④に溶かしバターを入れて

　混ぜ合わせたら生地の完成

⑥１７０℃に予熱したオーブンで

　３５分から４０分焼きます

 

※竹串でさして

　くっついてこなかったら完成

 

バナナの食感を楽しみたい方は

バナナが残るくらいで混ぜて

 

バナナの風味を楽しみたい方は

ハンドミキサーでバナナをつぶして

ペースト状にしても

 

同じレシピでも

バナナのつぶし方で

食感が全然違ってくる

バナナが苦手やった私が
ぽんちゃんのおかげで
バナナと仲良くなれたように

 

 

わんちゃんのごはんをきっかけに

家族みんなの食生活の見直しや

気づきになってもらえたら

嬉しいです

 

 

応援してます