安いものには安い理由がある
ちゃんと安い意味を知ることが
大切なのです
今日はそんなお話です
毎月25日がプリンの日
たくさんの人にプリンを食べて
笑顔になってもらいたい
という想いを込めて
25
にっこりの語呂合わせ
そして
本日5月25日は
モロゾフ プリンの日
濃厚で大きなカスタードプリンが
販売される
プリンの材料は
牛乳・卵・砂糖
バニラビーンズ入れたりとか
ちょっとした違いはあるけど
基本の原材料は
この3種類だけで美味しく作れる
でも市販のプリンだと
値段によって
原材料も変わってくるから不思議
例えば
【そこそこの値段のプリン】
卵・砂糖・全粉乳・カラメルソース・クリーム
ミルクカルシウム/香料・乳化剤・増粘多糖類
【激安プリン】
果糖ブドウ糖液糖・脱脂粉乳・植物性油脂・加糖卵黄
バターミルクパウダー・卵黄油・乳等を主要原料とする食品
酵母エキス・デキストリン/ゲル化剤(加工でんぷん、増粘多糖類)
乳化剤・香料・カロテン色素
おうちで作るプリンは
牛乳・卵・砂糖で出来るのに
市販されているプリンは
牛乳を使われてないし
激安プリンは
プリンの材料の
牛乳・卵・砂糖の
どれも使われてない
何の疑いもなく
子どもがプリン好きやからって
安いプリン食べさしてへん
プリンって美味しいし
好きな子どもさん多いと思う
私も好き
でも買うときに
ちょっと原材料を見てほしい
それは
わんちゃんも一緒
わんちゃんのごはんも
手作りごはん
プレミアムフード
激安ペットフード
ラベルの原材料をみたら
プリント同じようなことになってる
【手作りごはん】
人と同じ原材料で
何を使って作っているか
飼い主さんが把握できる
【プレミアムフード】
1キロ3480円
酸化防止剤も保存料も
添加物は入ってない
でもよくよく見ていくと
米ぬかは
お米を精米したら出る
おからは
お豆腐を作ったら出る
卵の殻もカルシウム豊富やから
わんちゃんの骨や歯のために
使われるんやけど
これも卵の殻を無駄にしないために
使用されてる
体にいいから
使われてるんやけど
人で消費できひんかったり
捨てるのがもったいないから
ペットフードで使われてる
その保存状態はどうなんやろ
とか色々考えてしまう
【激安ペットフード】
1キロ610円
こんなペットフードが売られてるにも
購入されてるのもすごい
酸化防止剤のBHA・BHTも
入っている
少し前までは
大手のペットフード会社さんも
使ってはったけど
危険やからって
使用を中止しゃはった
それやのに
まだまだ使われてるとこがある
子どもが食べるもの
わんちゃんが食べるもの
それは自分では
選ぶことができない
親・飼い主さんが
ちゃんとしたものを
選んで食べさせてあげる
ラベルを読みとる力を
持ってもらえたら嬉しいです
応援してます
15年くらい前
モロゾフの本社事務所で
派遣として働かせてもらってた
常に給湯室に
自社のお菓子があって
食べ放題で素晴らしい環境やった
気を抜くと太っちゃって
大変やったけど
Profile
1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業
料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に
板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる
旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う
ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案
今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売
笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている
★調理師免許取得
★APNA上級指導士