低価格高品質の幻想　商品価格に潜む真実

低価格高品質の商品は

存在しない

 

その理由をしっかり理解すると

この値段の商品の原材料が

想像できる

 

今日はそんなお話です

 

 

先日の食事会での

生徒さんとビールの話

 

 

 

 

瓶ビール・缶ビール・生ビール

さてさて違いってなんなんでしょう

 

中身はみんな一緒

 

 

なにも考えないで

選ぶなら

 

やっぱり瓶ビールが

１番美味しい

 

生ビールが１番って人も

多いと思うけど

 

 

生ビールは

お店側の管理状況で変わってくる

 

開封後何日目なのか

機材の洗浄はちゃんとしてるのか

色んな要素で変わってくる

 

生ビールは開封後３日で

使い切らないとあかん

 

開封したてと

日にちが経ったのでは

味が全然違う

 

なので

繁盛してるお店だと

生ビールの回転率もいいから

新鮮なビールが飲めるけど

 

あんまり流行ってないと

いつ開封したのか分らんって状態で

全然美味しくない

 

洗浄の仕方でも変わってくるしね

 

缶ビールもアルミ缶の匂いが

気になったりする

 

 

ちなみに

生ビールと瓶ビール

価格と量のバランスを考えても

瓶ビールがお得

 

 

価格ってことで

ビールの原価を調べてみると

 

ビールの原価率は２０％位

 

ビールはダイレクトに

消費者に届くことはないから

どうしてもこうなっちゃう

 

 

ビールの２０％でも

低いって思うのに

 

ペットフードの製造原価は

ビールより低い

 

１０％位

 

これも仕方ないけど

１０％って

 

 

製造会社でも

販売会社でも

 

全てで利益を出さないと

商売といて成り立たない

 

販売店に商品を卸すのは

５掛け～７掛けで卸す

 

 

例えば

販売価格１０００円のフードがある

 

販売店に５００円から７００円で卸す

 

製造会社は

その５００円から７００円で

利益を出さないあかん

 

それ以外にも

かかる費用があって

 

 

この表を見て欲しい

 

 

販売経費や

製造費もかかってくる

 

 

どう考えても

製造原価を抑える

 

しか

 

利益を出す方法がない

 

 

ペットフード会社って

広告もバンバン使って

経費もかけてしまう

 

 

製造原価１０％になっても

仕方ないけど

 

そもそも１０％って

どういうことかっていうと

 

 

 

って数字みると怖くない？

 

１００ｇ１０円のお肉ってどんなの？

加工食品とか加工品なら

仕方ないかも知れないけど

加工品でも

なかなかない

そんなのないよね

 

そこに良いものを求めても

無理が出てくる

 

 

良いものを作ろうとしたら

それだけ価格も高くなる

 

値段をみたら

どの程度の原材料が使われてるか

想像がつく

 

★価格相応
　安いものには、安いなりの理由かある
★安値で高品質なモノは存在しない
★安くて良いものなどありえない
★本物は安く出来るわけがない
★低価格高品質なんて妄想でしかない

 

低価格高品質

消費者には魅力やけど

 

 

いい人材が
高品質な物が作れるのは
当たり前で

人材が良いってことは
それだけ人件費がかかる

原価を抑えるために
人件費を抑えると

賃金の安いところに
良い人材は集まらない

なので
低価格高品質な物を

作ろうとするのは

不可能なのです

 

 

私たち消費者が

ここを理解すると

 

なにが良い商品なのか

見えてくる

 

応援してます