おにぎりの日に
わんちゃんと一緒に
おにぎりを食べたいけど
穀類あかんって言われてるから
あげたらあかんの?
その真相は!!
今日はそんなお話です
本日6月18日は
おにぎりの日
1987年に弥生時代の遺跡
杉谷チャノバタケ遺跡から
「日本最古のおにぎり」の塊
「チマキ状炭化米塊」が出土して以来
旧鹿西町はおにぎりの里として親しまれている
弥生時代から
おにぎりって食べられてたのが
びっくりやし化石となって
出てきたんもびっくり
今日は好きな具を入れた
おにぎりを握って食べてみてね
そんな弥生時代から食べられて
おにぎり
わんちゃんは食べたら
あかんって言われてる一品
穀物
わんちゃんは穀物(炭水化物)の
消化が出来ないから
食べさせたらあかんって言われる
ペットフードの栄養成分表に
炭水化物が書かれてないから
わんちゃんにあげたらあかんって
思ってはる人がいたり
ネットで調べても
お米・白米・小麦粉が
あかんって出てくるけど
ペットフードの表示義務に
炭水化物がないだけで
めちゃくちゃ含まれてる
★穀物
(米・小麦・トウモロコシ・あわ・ひえ)
★豆類
★イモ類
特に穀物は安くで手に入るので
栄養のためってよりは
かさ増しのために
入ってるケースが多い
こちらのペットフードの
原材料見て分かるように
穀物のオンパレード
ペットフードにもよるけど
安いものに多く含まれる
傾向になってる
炭水化物の記載は
されてへんけど
ペットフードに
どれだけ入ってるかを知るには
100-(たんぱく質+脂肪+繊維+灰分+水分)
=炭水化物(%)
の計算式で計算できる
たんぱく質・脂質が少ないと
当然炭水化物が多くなる
そもそもなんで
穀類があかんて言われるかって
その背景には
わんちゃんは
体の中で
グルコースが不足すると
血液中で
糖新生
が行われる
通常なら
長い時間食べないでいると
血糖値が下がる
血糖値を維持するために
ごはんを食べて維持をする
これが出来ないと
わんちゃんは
中性脂肪の中の
グリセロールをアミノ酸と結合させて
糖(グルコース)を作れる
ってことは
糖質をもし摂らなくても
自分の体の中で
作り出してしまう!!
※1976年の論文より
この論文を読んだ人からの
伝言ゲームで
わんちゃんは
糖質を摂らなくても大丈夫
ってのが
わんちゃんが
糖質を摂ったらあかんって
全然違う言葉で
伝わってしまった
ここの背景には
食物繊維が消化吸収出来ない
ってのも
変な捉え方になってのも
問題で…
変な風に
広まってしまって
正しい情報を知らん人が
わんちゃんにお米あげたらあかん
って言われたら
あげるの怖くなるし
何あげたらいいか
わからんって
どんどん
手作りごはんを
やりにくくなってしまう
でもペットフードが出来る前
わんちゃん、残り物の
ねこまんまとかあげてたでしょ
手作りごはんにして
穀類があかんとかって
わんちゃんは雑食やから
穀類の消化が出来る
正しく学んで
正しく知ることで
正しく怖がることが
大切なのです
正しい知識を身につけて
手作りごはん楽しんでくださいね
応援してます
Profile
1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業
料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に
板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる
旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う
ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案
今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売
笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている
★調理師免許取得
★APNA上級指導士