愛犬の栄養を考えた手作りごはん専門店-
ぽんちゃんごはん

わんちゃんも飼い主さんも笑顔にする和心懐石

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人もわんちゃんも

食で笑顔になる

 

自信を持ってお届けする

和心懐石

 

今日はそんなお話でするんるん (音符)

 

和心うますぎ!!!!!

ほんまに【和】は自信持ったらいい

 

先日の和心懐石を

食べて頂いた感想

 

 

メニューは

とうもろこしごはん

枝豆豆腐の椀物

 

【和心懐石】

和やかにほっこりと

京都の料亭の味を

わんちゃんと飼い主さんが

笑顔で食卓を囲んで欲しい

 

 

そんな想いで

 

私が若き時に修業した

京料理の板前の経験を

思う存分発揮させて貰ってる

 

 

感想の通り

【和】は誰にも負けんって

自信を持って提供できる

腕と想いがある

 

【洋】に関しては

作れるし提供も出来る

 

でも【和】と比べると

私じゃなくてもって

出来になってしまうdouble exclamationdouble exclamation

 

 

それでも

お店に食べに行くと

食べた料理やソースを

再現するにはって

考えたりするけど

【和】は再現出来るけど

【洋】は…って感じ

 

やから【和】に絞って

和心懐石として

やらしてもらってる

 

 

料理って

人もわんちゃんも

笑顔に出来る

 

美味しいものを食べたら

自然と笑顔がこぼれる

 

経験したことあるよね

 

これは人だけじゃないdouble exclamationdouble exclamation

 

 

わんちゃんもわーい (嬉しい顔)

 

ペットフードを食べてる姿と

手作りごはんを食べてる姿

全然違うdouble exclamationdouble exclamationdouble exclamation

 

ここを知って欲しい

 

こんなに喜んでくれる

 

 

ぽんちゃんやからじゃない

 

アム君も

 

 

ペットフードを食べなくて

手作りごはんにしたけど

自己流で手作りごはんして

好き嫌いが多くて食べないって

悩みまくってた、もかちゃんも

今ではルンルンで笑顔で食べてくれてる

 

この笑顔を見て欲しい

めちゃくちゃ可愛いから

 

 

5月6月
ご好評いただき

毎週1品ずつさせて貰った

和心懐石

 

 

大枠は

 

・先付け(お通し・つきだし)

・椀物

・向付(お造り)

・八寸(肴の盛り合わせ)

・焼物

・炊合わせ

・揚物

・蒸物

・ご飯物

・水物

 

メニューは

仕入れ状況とかを見て

決まり次第報告させて貰います

 

 

わんちゃんも人も

家族みんなが

 

今週何かなぁ
楽しみやなぁ

って

 

毎週が楽しみになるように

1品づつ

心を込めた

おもてなしをハートたち (複数ハート)ハートたち (複数ハート)

 

 

わんちゃんと飼い主さんが

笑顔溢れる心躍る

明るい未来へと

食で笑顔が溢れるようにハートたち (複数ハート)ハートたち (複数ハート)

 

 

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お問い合わせ

住所 〒658-0027
兵庫県神戸市東灘区青木5丁目2−13
ハイツフェニックス1階
営業時間 平日10:00〜18:00
手作りごはん講座 オンライン講座 ご褒美&特別食 メニュー表

           

わんちゃんの
手作りごはん研究家

                               
名前髙野 香織
住まい兵庫県

Profile

1975年京都府生まれ
京料理の板前として5年間勤務
その後完全手作りの定食屋さんを開業

結婚後、旦那の添加物だらけの食生活・アルコール依存症・睡眠薬の服用・言葉の暴力などで離婚。
離婚後、病気が発覚し、突然死

死の発見者となり、睡眠薬・安定剤の服用を余儀なくされ、笑えなくなり廃人に

廃人生活から救ってくれた“わんちゃん”に 何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが “ペットフード”の危険性を知り、元旦那と同じ添加物だらけの食生活をさせて早死にさせたくないと自身の使命へと繋がる

ペット食育協会APNAで、わんちゃんの手作りごはんを学び 板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べる手作りごはん
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案

【健康で長生きする幸せなわんちゃんと、愛情あふれる飼い主さんでいっぱいにする】を使命とする

家族と子犬の学校 cocoicoにて無添加の手作りおやつを販売

★調理師免許取得
★APNA食育指導士
★ペットフーディスト
★食育実戦プランナー

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