今日はカフェオーレの日
カフェラテとカフェオーレ
違いを説明できますか?
お店によって呼び方が違うって
思ってはりませんか?
実は違いがあるんです!
これって
わんちゃんのごはんでも
同じことが言えますよね
今日はそんなお話です

今日は
カフェオーレの日
丁寧に焙煎された香り高いコーヒーと
まろやかな風味のミルクの
割合が50対50のバランスで作られている
「白黒つけないカフェオーレ」のCMで人気の
「カフェオーレ」を製造・販売する
江崎グリコ株式会社が制定
って書かれてたけど
どうゆうこと???
って意味分らんかったんやけど
まろやかな風味のミルクの
「牛乳の日」の6月1日
丁寧に焙煎された香り高いコーヒーの
「コーヒーの日」の10月1日
ちょうど真ん中の
8月1日を「カフェオーレの日」
ってなってるんやって
上の説明だけやとわからんよね💦

もうひとつ
意外と勘違いしてる人が多いのが
カフェオーレとカフェラテ
名前が違うだけで
同じもんやと思ってはるかも
カフェオーレは
さっき説明した通り
ドリップコーヒーと
牛乳を半分半分で合わせたもの
カフェラテは
エスプレッソに
スチームミルクを合わせたもの
どちらも
コーヒーとミルクやけど
使うコーヒーが違うから
香りも味わいも変わってくる
豆知識として知っておいてね

わんちゃんのごはんも
よく似た勘違いがある
ペットフードって
総合栄養食やから
それだけ食べてたら安心
悪いとは言わへんけど
メーカー・イメージ・有名やから
ってだけで選んでいると
我が子にあっているかは
分からないのです💦
カフェラテとカフェオーレも
見た目は似ているけど
使われてるコーヒーが違うから
味わいも香りも変わってきゃはる

ペットフードも同じ
パッケージやイメージだけじゃなく
中身を知ることが大切
このペットフードがいい
あのペットフードがあかん
手作りごはんがいい
手作りごはんがあかん
の前に
まずは我が子が食べているごはんに
どんな食材が使われて
どんな目的で作られてるのか
まずは知ることから
始めてみてください
知ることで
選べるようになる
その積み重ねが
5年後10年後の
健康に繋がっていくんやと
想ってます
応援してます
Profile
1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業
料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に
板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる
旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う
ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案
今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売
笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている
★調理師免許取得
★APNA上級指導士