愛犬の栄養を考えた手作りごはん専門店-
きずな~絆愛~ごはん

愛犬に生肉は大丈夫?

手作りごはん

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わんちゃんに生肉が良いって

良く言われるし

 

生肉あげてるInstagramの投稿とか

めっちゃ見るけど

 

ほんまに大丈夫?

 

今日はそんなお話でするんるん (音符)

 

90代女性

「レアステーキ」食べO157に感染・死亡…

京都府は生肉の「ユッケ」と判断

朝のニュースでゆーてて

ネットニュースにもなってたけど

 

 

ユッケって

 

生レバーが

2011年4月に富山県の焼肉屋さんで

死者5名・被害者181名を出した

食中毒事件が原因で

 

 

2012年7月より

食品衛生法によって禁止された🚫🚫

 

 

O157やカンピロバクターが

食中毒の原因

 

で問題のユッケは

 

 

禁止されてないけど

 

ちゃんと届け出をする事と

 

 

外側を加熱してお肉の中心部だけは

提供する事が認められてる牡牛座

 

 

でもね 

手間暇がかかってしまうのと

まわりの加熱した部分をどうするん

 

 

とか色々問題も出てくるので

チェーン店では提供しづらい

 

 

果たして今回のお店が

ちゃんと提供してたのかどうかって

 

してへんかったから

こんな風になってるんちゃうかなぁ冷や汗2 (顔)

 

 

わんちゃんは元々オオカミやったから

生肉を食べるように胃腸が進化して

適応してきたから

加熱したお肉を食べると

胃腸に負担がかかるから食べない方がいい

 

 

って生肉しかあげはらへん

飼い主さんいてはるけど

 

 

これってどうなん?

 

 

 

加熱したお肉食べたら

胃腸に負担がかかるって

 

負担ってなに?

 

 

じゃ生肉は負担じゃないの?

 

何をもってして負担なんかわからんもうやだ〜 (悲しい顔)

 

 

Instagramの投稿で

わんちゃんの手作りごはんで

 

 

生肉メインであげてはる投稿

 

牛肉

馬肉

鹿肉

ずり

軟骨

ラム肉

内臓

 

全部生であげてはる

見てるだけで怖い

 

 

生肉ってだけで怖いのに

内臓までってたらーっ (汗)たらーっ (汗)

 

 

それもジビエウマ

 

 

こわっげっそり (顔)げっそり (顔)げっそり (顔)

 

そもそも

牛・豚・鶏の家畜の場合は

農家で餌と健康状態を管理してる

※それでも安いお肉には問題があったりするけど

 

「と畜場法」または「食鳥検査法」に

よって定められてる

 

 

でもねジビエは野生動物で

狩りをして取るから

 

家畜のように

「飼料管理」「健康管理」「衛生管理」

されてへん

 

「野生鳥獣肉の衛生管理に関する指針」ってあって

「狩猟しようとする又は狩猟した野生鳥獣の

外見及び挙動に異常が見られる場合は

食用に供してはならない」ってされてるけど

 

 

これって人に対してなのねdouble exclamationdouble exclamation

 

 

なので

ペットに関してこれは適用されへん

 

って事は

安全かどうかわからん

 

※これは宮島の可愛い鹿ちゃん!食べたらあかん

 

野生のいのしし・鹿には

マダニが寄生してたり

解体中に人にウイルス感染することも

 

そんなお肉を

生で食べるなんて考えられへん

 

 

ちゃんと

定めのある家畜でさえ

なんで食べたら

 

O157やカンピロバクター

サルモネラ菌とかで

 

 

食中毒を起こしてしまう

危険性がある

 

 

その基準よりあまあまな

ジビエなんてもってのほかバッド (下向き矢印)バッド (下向き矢印)

 

 

生肉を食べる時

ほんまにそれ自分も食べれるexclamation and questionexclamation and question

 

 

ここを考えてから

わんちゃんにあげていいか考えてねるんるん (音符)

 

 

応援してますわーい (嬉しい顔)

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わんちゃんの
手作りごはん研究家

                               
名前髙野 香織
住まい兵庫県

Profile

1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業

料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に

板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる

旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う

ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案

今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売

笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている

★調理師免許取得
★APNA上級指導士