焼肉の日
わんちゃんもお肉大好きですよね
あなたは
生肉は?加熱肉は?
どっちが正解なのでしょう
今日はそんなお話です
8月29日は
や(8)きに(2)く(9)の
語呂あわせで
焼肉の日
単純にお肉を焼く
焼肉から
ローストビーフ
ローストポーク
焼き鳥
ステーキ
ジンギスカン鍋
バーベキュー
全てが含まれるんやって
ずっとセブンでしか
バイトしてなかった娘が
焼肉屋さんのバイトをはじめはった
まだ数日しかいってないけど
ずっと動き回ってるのが
楽しいらしい
そこでゆうてたのが
ママ、焼肉屋さんな
手洗いとか凄い細かく言われるのに
マスクはせんでいいねんで
おかしくない???
手洗いは食中毒の問題があるから
絶対に必要やからうるさく言われて当たり前
マスクで食中毒は防げへんからいらんって
判断なんやろ
セブンはマスク絶対せなあかんって
言われるのに
それならセブンもいらんやん
ママもいらんっておもうで
って話してた
わんちゃんの生肉問題も
私はここが重要やと思ってる
わんちゃんは加熱したお肉は
消化ができないとか
胃腸に負担がかかるからあかん
って
生肉をごりごりに押してる
団体もある
でもね。
数十年前、焼肉屋さんで普通に食べてて
生肉や生レバーが食べれなくなった
これは何故かって
2011年4月に富山県の焼肉屋さんで
O157やカンピロバクターが原因で
死者5名・被害者181名を出した
食中毒事件発生したことから
2012年7月より
食品衛生法によって禁止された
殺菌や寄生虫
人は禁止されて食べないのに
わんちゃんはそのリスクないの
そんなわけないから
加熱してあげるリスクってなに
確かに昔は生肉を食べてたけど
じゃペットフードは生肉じゃないのに
消化出来るの??
負担にならないの??
矛盾してない??
学術的に
生物は新しい環境に
適応できる
普通の食べ物なら
何の問題もなく
消化できる
もし出来ないってゆー人がいてはるなら
それは学術的根拠を知らへん
感情論なのです
感情で動くといい事は
絶対にない
負担になるっていうのも
そもそも動物は
負荷をかければ
強くなるっていう
原理原則がある
から
処理能力の範囲内であれば
負担をかけてあげても
大丈夫
人も走って走って走りまくったら
最初は足がダルくてしんどくて
どうしよーーもないけど
段々なれて筋肉がついてくるでしょ
それと同じなんです
なので
生肉を食べさして
食中毒になるリスクを考えて
わんちゃんにあげてね
応援してます
焼肉屋さんでバイトしてきて
もっとお肉臭いって思ってたけど
意外と匂わなくてびっくりやった
Profile
1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業
料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に
板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる
旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う
ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案
今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売
笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている
★調理師免許取得
★APNA上級指導士