人の食材にも
ワインにも入ってる添加物
もちろんペットフードにも
どれだけ食べたらあかんって
基準が人はきまってるけど
その上限知ってますか?
今日はそんなお話です
職場ではそろそろ
ボジョレの話題が出てきてて
今年のぶどうのできはとか
収穫をいつからしていくとか
価格をどうするとか
色々話が出てるんやけど
ただ年々ボジョレ自体の需要が
なくなっているように感じる
何十年前は
ボジョレ解禁の
11月の第3木曜日の
日付が変わったと同時に
ボジョレを開けて
かんぱーーいって
パーティーをしてはった
今は空港に着いたって
ニュースもあんましてないもんね
安いワインを飲んだら
頭が痛くなるとか
悪酔いをするって
話聞いたことある人
結構いてはると思う
それは
この添加物が原因かも
亜硫酸塩とソルビン酸
このふたつがなかなか厄介
単体でもあかん添加物やのに
ふたつが合わさる事で
発がん性が増してしまう
マウスへのソルビン酸単独(15mg/kg 体重/日)
30日間経口投与による染色体異常試験において
最終投与後24時間後に染色体異常は有意に増加しないが
亜硝酸ナトリウム単独(2mg/kg 体重/日)で有意に増加し
ソルビン酸と亜硝酸ナトリウム同時(7・5+1mg/kg 体重/日)
ではさらに増加している〉
※食品安全委員会での実験結果より
こんな実験結果も出ている
ただ、この組み合わせは
ワインだけでなく
そして
ペットフードだけではなくて
人の食品にも
食品衛生法で人体に影響のない範囲で
使用が認められてる
ふたつが入ってるって有名なのが
ウインナー
なにも考えないで食べてるけど
人体に影響のでない基準として
食品1キロあたり0.07グラム
1日の許容摂取量は
体重30キロの子どもで
2ミリグラム
これは
ウインナー2本分になる
毎日朝ごはんに
ウインナー2本とか3本食べてる
家庭って絶対あると思う
ホテルのバイキングとか行ったら
何本も食べてしまったり
人でもこんな状態なのに
ペットフードでは
使用量が決められていない
なのでバンバン入ってる
30キロの子どもでウインナー2本
ウインナー1本が20グラム
3キロのわんちゃんで
ウインナー1本の5分の1の
4グラムで人の基準値に達してしまう
って
知らなかったら
なにも思わないであげれるけど
知ってしまうと怖くて
あげれなくなりますよね
ペットフードの裏のラベルを読み取る
知識を飼い主さんが身につけることが
わんちゃんの健康が守れる
買う時に裏の原材料をみて
ソルビン酸+亜硫酸塩が
入ってない事を
チェックしてくださいね
応援してます
人も基準値が決められているけど
30キロの子どもで2本が上限なんて
知らない人いてると思う
ここも気をつけてね
Profile
1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業
料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に
板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる
旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う
ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案
今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売
笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている
★調理師免許取得
★APNA上級指導士