愛犬の栄養を考えた手作りごはん専門店-
きずな~絆愛~ごはん

ジビエの生肉あなたは食べれますか?

手作りごはん

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わんちゃんはオオカミだったから

加熱したお肉ではなく

 

生肉でないとあかんって

それって本当なのでしょうか?

 

今日はそんなお話でするんるん (音符)

 

 

Instagramで

自分の興味があったり

ネット検索した関連の投稿が

あがってくる

 

 

投稿もしているからか

わんちゃんの手作りごはんも

いっぱいあがってくるうまい! (顔)

 

自分の作るごはんの参考にしたり

会話

こんなごはん作らはるんや

って楽しく見てるわーい (嬉しい顔)

 

 

そんな中で

どうしても受け入れがたい

投稿があるあせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)

 

 

それは

生肉だらけのごはん

 

★牛肉★牛ミンチ★馬肉★

★鴨ハツ★鴨肝臓★鴨ずり

★豚鼻★牡蠣★牛レバー

★鶏の内臓★鶏ずり★手羽

★鹿肉★鹿内臓★鹿肝臓

★ラム肉★軟骨★いのしし

 

こんな感じのを

全部生であげてはる

 

見ててめちゃくちゃ怖いげっそり (顔)

 

 

ちゃんとしたお肉を

仕入れてたらいいけど

 

それってわんちゃんはOKでも

人も食べれるのなんかなぁexclamation and questionexclamation and question

 

 

前に

獣医師・ペット栄養管理士で作った
手作りごはんを販売されてるお店に

 

どんな物か知りたくて

ぽんちゃんと一緒に行って

購入してきた犬

 

 

その時

人も食べれる食材で作ってますが

鹿肉が入っているものは

人向けではないので

食べないでください

と言われた

 

これは鹿をさばくときに

ちゃんとしていないから

 

 

人が食べると血生臭くて

食べれてもんじゃないからあっかんべー

 

 

要は、人用として

ちゃんとさばいてないって事

 

 

わんちゃんやったら

それでいいって

私はやっぱり思えないダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)

 

 

人も食べれるように

ちゃんとさばいた物で

あるべきやと思うわーい (嬉しい顔)

 

 

鹿肉使ってない

他の商品も味見したけど

 

美味しくなかったあせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)

舌触りとか食感も

なにより味があせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)

 

 

色々な食材を使ってるからなのか

味のまとまりがない冷や汗 (顔)

 

わんちゃんは

美味しく食べてくれると

思うけど

私は次買う事はないかなぁdouble exclamation

 

 

話が脱線してしまったあっかんべー

 

 

何故生肉がダメなのかexclamation and questionexclamation and question

 

 

わんちゃんは昔

オオカミで狩りをしてたから

生肉良いって

思い込んでる飼い主さんが

いてはるんやけど冷や汗 (顔)

 

 

それは

その時代の話であって

今はその時代ではないdouble exclamation

 

 

今は狩りをしなくても

飼い主さんが

わんちゃんにごはんを

毎食与えれるわーい (嬉しい顔)

 

 

何故その時代のごはんを

与えようとするんexclamation and questionexclamation and question

 

 

生肉には

寄生虫や菌がいてて

 

食中毒になる

危険性がある

 

人も

2012年7月までは

生レバーや生肉が

普通に提供されていたけど

 

2011年4月の富山の

焼肉屋さんの食中毒で

死者が出たことから

 

食品衛生法で禁止された危険・警告 (!)

 

 

鹿肉の話もしたけど

 

野生のいのししや鹿には

マダニが寄生していたり

ウイルス感染する可能性もあるふらふら

 

わんちゃんやから

大丈夫とか

 

根拠のない自信は置いて

 

その生肉を

自分も食べれるかどうかdouble exclamation

 

そこを基準に

わんちゃんにあげて貰えたら

とっても嬉しいですわーい (嬉しい顔)

 

応援してまするんるん (音符)

 

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お問い合わせ

住所 〒658-0027
兵庫県神戸市東灘区青木5丁目2−13
ハイツフェニックス1階
営業時間 平日10:00〜18:00
手作りごはん講座 オンライン講座 ご褒美&特別食 メニュー表

           

わんちゃんの
手作りごはん研究家

                               
名前髙野 香織
住まい兵庫県

Profile

1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業

料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に

板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる

旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う

ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案

今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売

笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている

★調理師免許取得
★APNA上級指導士