陰のエネルギーが
完全に陽にのエネルギーに
切り替わる夏至
陰陽を上手く取り入れて
エネルギーバランスを
整えましょう
今日はそんなお話です
本日6月21日は
夏至
1年で最も昼の時間が長く
夜の時間が短い日
太陽のエネルギーが
最も地上に降り注ぐ日
地上から降り注ぐ
太陽のエネルギーが
「陰」から「陽」に
完全に切り替わる
陰のエネルギー
自己の見つめる内向きのエネルギー
陽のエネルギー
行動力を生み出す外向きのエネルギー
3日前の18日には
ふたご座の新月
そして新月に日から
土星が逆行する
変化の時期
この変化で体に色んな支障が
出てくることもあるのです
人の薬膳の世界と一緒で
わんちゃんにも
薬膳の考え方がある
【陰陽太極図 いんようたいきょくず】
1年を3ヶ月
4つのサイクルでみる
体を整うのも
3ヶ月が必要と言われている
わんちゃんの涙焼け・よだれ焼けも
ペットフードから手作りごはんに
切り替えて直ぐに
改善される場合もあるけど
だいたい3ヶ月の
サイクルになってる
なので色んな有害物質を
溜め込んでしまってると
改善するまでに1年
かかってくることもある
そして体もこのサイクルが
実に忠実だと証明された実験
人は毎日毎食
同じものを食べ続けれるか
食の師匠が
毎日朝昼晩
カレーライスを食べ続ける
って無謀な実験(賭け)をしゃはった
全然苦痛ではなかったらしいけど
ちょうど3ヶ月目の日に
カレーライスを食べに
食堂に行ったのに
無意識にラーメンを注文して
食べてたのを
賭けをしてた友だちに
ちゃんと体が
3ヶ月のサイクルで動いてるのを
身をもって証明したってゆうてはった
陰陽の考えは臓器にもあって
肝(かん)
心(しん)
脾(ひ)
肺(はい)
腎(じん)
5つの機能系に分けられ
それぞれを
木=肝(かん)
火=心(しん)
土=脾(ひ)
金=肺(はい)
水=腎(じん)
の対応関係で成り立ってる
5つの機能系は
「五行説(木・火・土・金・水)」と同じく
相手を助けたりコントロールしたりしながら
お互いのバランスを保ってる
食べ物も分類しちゃおう
【陰】
体を冷やす食べ物
★緑黄色野菜
★旬の野菜
★海藻
注意が必要
★添加物
★お砂糖
★アルコール
【陽】
体を温める食べ物
★味噌
★醤油
★根菜類
★納豆
注意が必要
★加工食品
★チーズ
【陽】の食べ物を食べる事で
万病の元の「冷え性」が改善
どっちにも属さない
間の食べ物
★玄米
★かぼちゃ
★ごま
★りんご
★さつまいも
★こんにゃく
うまく取り入れることで
エネルギーバランスも整えられて
体の調子が良くなる
これからの暑くなる時期を
エネルギーバランスを整えて
乗り切っていきましょう
応援してます
太陽の光を
毎朝浴びるのがいいってことで
毎朝起きたらベランダで
バンザイするように
電車から見えなくて良かった
Profile
1975年、京都府生まれ
自分の作った料理で人を笑顔にしたいと、板前の世界に飛び込み、京料理の老舗”美濃吉”で5年間勤務
その後、完全手作りの定食屋さんを開業
料理の世界から離れ
結婚数年後、旦那が私の作った料理を食べてくれなくなり、合わせて、娘が人前でごはんを食べれなくなり拒食症に
板前として磨いた料理の腕も虚しく
2人に何とかごはんを食べて欲しく、悩みまくって料理を作った日々
しかし「なぜ食べれないのか」には耳を傾けず、寄り添えなかった経験が使命へ繋がる
旦那とのコミュニケーションを避け、お互いが相手に寄り添えず離婚
離婚後、旦那の病気が発覚し、突然の死
死の発見者となり精神的に不安定になり、その状態から救ってくれた”わんちゃん”に、何の疑問も持たず当たり前のように“ペットフード”を与えるが“ペットフード”の危険性を知り手作りごはんに出会う
ペット食育協会APNAでわんちゃんの手作りごはんを学び、ペット食育上級指導士になる
日本料理の板前の経験から、わんちゃんも人も一緒に取り分けで美味しく食べれる
「家族みんなで食べられる手作りごはん」を考案
今まで携わった手作りごはんの数は25,000食以上
無添加の手作りおやつをオンライン・委託店舗で販売
笑顔溢れる明るい未来へ
わんちゃんと飼い主さんが一緒に心躍る
楽しい日々を過ごせるようにすると
わんちゃんと飼い主さんに寄り添っている
★調理師免許取得
★APNA上級指導士